כרמל – גוורצטרמינר ורוזה הסדרה האזורית 2017 

יינות שמומלץ לקרר לפני ההגשה המשך »
שם היקב: כרמל
מחיר בהשקה: ₪69.00
כשר: כן

כרמל גוורצטרמינר, הסדרה האזורית 2017
יין לבן חצי יבש, שהופק מענבי גוורצטרמינר.
לאחר השריה קצרה על הקליפות נסחטו הענבים בעדינות והתירוש תסס במכלי נירוסטה בטמפרטורה נמוכה, לשמירת האופי הארומטי של הענבים. היין המשיך והתבגר במכלי נירוסטה כשלושה חודשים.

היין בעל גוון זהוב ירקרק, מתאפיין בארומות של ליצ'י, ורדים וחבושים אפויים,  גוף בינוני עד מלא וחומציות מאוזנת.

היין ילווה היטב גבינת צ'דר מיושנת, שוקרוט ועוף בחלב קוקוס וקארי.

 

כרמל רוזה, הסדרה האזורית 2017
יין רוזה יבש, שהופק מענבי גראנש וטמפרניו מאזור הרי יהודה. לאחר השריה קצרה על הקליפות נסחטו הענבים בעדינות והתירוש תסס במכלי נירוסטה בטמפרטורה נמוכה, לשמירת האופי הארומטי של הענבים. היין המשיך והתבגר במכלי נירוסטה כשלושה חודשים.

היין בעל גוון ורוד בהיר וניחוחות של תותי יער, פטל, ורדים ותבלינים, גוף בינוני וחומציות מאוזנת.

היין ילווה היטב מנות כגון סלט ניסואז, גבינות צאן רכות ועוף צלוי בגריל.

מחיר מומלץ לצרכן : 69 ש"ח

תגובות

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *