05/02/2024

יקב פלדשטיין – גרנאש רוזה 2022

מכרם בפקיעין

גרנאש רוזה מיקב פלדשטיין מיוצר מזן ענבי גרנאש ארומטיים בעלי טעמים פירותיים שגדלו בכרם פקיעין בגליל העליון המערבי.
אפשר למצוא ענבי גרנאש בעלי רבדי טעם פירותיים ואבניים מפורטים ומובחנים בכרם נטור שברמת הגולן בו ענבי גרנאש הם בעלי מאפיינים פירותיים זניים מובהקים, עם נטייה קלה לחיזור מעושן ואלגנטי. כרמים אלה נטועים על אדמות סלעיות ובזלת מעל סלעי גיר.

הענבים, אשר מיועדים מראש לייצור הרוזה, עברו דילול ירוק נרחב בכרם ונבצרו מוקדם בעונה, סמוך לסיום הבוחל, לקבלת רוזה קל גוף וחדור חומציות טבעית.
ביקב, נפרד חלק מהענבים מהתירוש מיידי והחלק האחר עבר השריית זגים קרה במיוחד בטרם הופרד התירוש. מחצית מהיין תסס בתסיסה ספונטנית בכדי לשים דגש על גיוון ניחוחות ביין מתון ורך.

 גרנאש רוזה בציר 2022 מיקב פלדשטיין, הוא יין אלגנטי, בעל ארומת תות אדום טרי, עם ניחוחות פרחוניים רכים של תותים ופטל ועשבוניות נעימה. היין מפגין רעננות וחדשנות עם טעמי פרי נקיים, במרקם חד.

מחיר מומלץ לצרכן – 99 ש"ח
אפשר לרכוש באתר  blend.co.il

כתיבת תגובה