14/08/2023

יקב ברקן – מרלו מהדורת הזהב GOLD 2021

נראות חדשה ומהודרת

זני הענבים

מרלו

בציר

2021

מחיר בהשקה בשקלים

39 שח

כשר

כן

מידע מהיקב:

סדרת GOLD כוללת 4 יינות – קברנה סוביניון, גוורצטרמינר, רוזה ומרלו.   

יין מרלו, מסדרת GOLD, מיוצר מענבי מרלו  שנבצרו בכרם עין זיתים, בגליל העליון, הנחשב לאחד מאזורי הגידול הטובים בארץ. הגפנים, הכרמים וחביות העץ הכרמים הייחודיים נבחרו בקפידה על ידי צוות הייננים של היקב במיוחד עבור יין זה.
היין יושן בחביות עץ אלון צרפתי ומתאפיין בארומות פירות יער ושזיף, עץ קלוי ווניל, טאנינים רכים וסיומת ארוכה במיוחד, בפה.
יין המרלו – זהב עשיר, בעל צבע אדום עמוק, המשלב טעמי פרי שחור עם תבלינים מתקתקים, כמו וניל, ציפורן, שוקולד, ועץ קלוי שמקורם בהתיישנות בחביות עץ אלון צרפתי. היין מרוכז בטעמים, ובעל גוף בינוני וסיומת ארוכה ופירותית בפה.
מחיר מומלץ לצרכן: 39 ₪
ניתן לרכוש בחנויות האלכוהול והיין המובחרות.

עונת 2021 החלה בחורף חם מהרגיל, מעל 2 מעלות צלזיוס מעל הממוצע הרב שנתי בחודשי דצמבר עד פברואר. הטמפרטורות הגבוהות גרמו להתעוררות של הכרמים יחסית מוקדמת ולא אחידה, תופעה שגרמה לירידת יבולים משמעותית, במיוחד באזורי השפלה החמים יותר.
לעומת זאת, לא נראתה ירידת יבולים בהרי ירושלים והגליל, שם הטמפרטורה הייתה ממוצעת לעונה.
עונת הבציר החלה באוגוסט, בדיוק בזמן. טמפ' הקיץ היו אמנם חמות מהרגיל, אולם היו פחות חמות מרוב הקיצים בעשור האחרון ולא נרשמו אירועים חריגים.
עונת הבציר הייתה טובה, עם הבשלה סוכרית אחידה וללא אירועי טמפרטורה חריגים. היבול הנמוך והקיץ המתון הביאו לאיכויות פרי גבוהות במיוחד.

כתיבת תגובה