07/09/2022

פלדשטיין – גילגמש 2019

זני הענבים

קברנה סוביניון - סירה - קריניאן - גראנש אדום - ארגמן ישראלי - רוסאן לבן

בציר

2019

מחיר בהשקה בשקלים

120 שח

כשר

כן

אודות היין

גילגמש מיקב פלדשטיין הוא יין אדום אלגנטי וייחודי. מאוזן, מתובל ומלא נפח.
זהו "פאזל מקורי" של יקב פלדשטיין העשוי משישה זנים שונים שמקורם בשלושה אזורי אקלים שונים – גליל, הרי יהודה ומורדות הכרמל.
היין קרוי על שם גיבור האפוס האשורי "עלילות גילגמש", מיצירות הספרות הקדמוניות ביותר הידועות לאדם.

היין מורכב מבלנד מיוחד וחד פעמי, העשוי מחמישה זנים שונים ומשלושה כרמים שונים.
בין הזנים:
קברנה סוביניון כעמוד השדרה של היין,
סירה שמוסיף לו את החיות והרעננות,
קריניאן אשר מעניק ליין את האופי חייתי, תבלון ים תיכוני ופראות,
גראנש אדום שמוסיף ניחוחות של עלי יער ירוקים,
ארגמן ישראלי בעל חמיצות מאזנת ויכולת התיישנות,
נגיעה של רוסאן לבן שמוסף ליין כמו בעמק הרון הצרפתי.

סיפורו הייחודי של כל זן חולש על שלושה אזורי אקלים שונים, מהגליל למורדות הכרמל ועד להרי יהודה. אלה שלושה אזורים שמשתלבים ומתכנסים לבקבוק אחד ונהדר.

היין הופק כחלק מהאג'נדה של יקב פלדשטיין להתחבר אל המקום בו הוא עוסק ופועל.  חיפוש מקומיות וזהות של מקום ביין, אשר באה לידי ביטוי בזן הענבים המובחר ובסגנון עשיית היין בחיבור לאקלים המקומי.

מחיר מומלץ לצרכן – 120 ₪
ניתן לרכוש באתר blend.co.il

כתיבת תגובה