03/09/2022

רקנאטי – מרלו כרם מנרה 2018

כשר

כן

אודות היין

 

סדרת כרם יחידני | ים תיכון
סדרה זו של יקב רקנאטי משקפת פילוסופיה ייננית אותנטית השואפת לבטא את הכרם, סביבתו וזן הענבים הגדל בו.
גישה זו מיושמת בכלל הזנים בסדרה ומגלמת בתוכה כורמות מותאמת אקלים, מועדי בציר מדויקים ועשייה ייננית אלגנטית ומאופקת
אשר סוללת את דרכה של חלקת הכרם, ליצירת יין איכותי.

מרלו "כרם מנרה" 2018
כרם מנרה מתאפיין באדמת טרה רוסה ייחודית ובתנאי אקלים אידאליים להפקת יין מרלו מרתק המתאפיין בחמיצות טבעית מאוזנת,
ארומת פרי יער אדום, שזיף שחור ועשבי תבלין מקומיים.
יין זה משקף את הגישה הים תיכונית של היקב במיטבה, כזה המציג ביטוי זני מובהק, מאופק ואלגנטי, טאנינים רכים וקטיפתיים
וסיומת ארוכה והרמונית.
מרלו "כרם מנרה" התיישן 18 חודשים בחביות קטנות וגדולות המיוצרות במיוחד עבורנו באזור בורגונדי שבצרפת ובוקבק לאחר סינון גס בלבד.
יין זה יוצר במהדורה מוגבלת

מחיר מומלץ: 95 ₪

סדרת גליל
הגליל הינו אחד מאזורי הגידול הייחודיים והאיכותיים ביותר על מפת היין הישראלי.
לאורך השנים הקפדנו לגדל, לטפח ולפתח באזור זה כרמי איכות רבים וחלקות כרם מובחרות.
גפנים אשר ניטעו בראש ובראשונה ליצירת יינות מורכבים והרמוניים והינם ביטוי ייחודי לאדמה גלילית משובחת ואקלים יוצא דופן.

סוביניון בלאן גליל 2021
שילוב של טרואר יוצא דופן וגידול מוקפד הביאו ליצירת יין ייחודי, כזה החושף את עשבוניותו והדריותו של זן הסוביניון בלאן.
בשעות הבוקר המוקדמות נקלטו ביקב ענבי הסוביניון בלאן ולאחר סחיטה עדינה והצללה, הותסס התירוש בטמפרטורה נמוכה, תוך שימת דגש על שימור ארומות הפרי ורעננותו.
הודות ליישון מבוקר על משקעיו במיכלי נירוסטה, מביא עימו יין זה רבדים נוספים של עידון ומורכבות, המשתלבים בהרמוניה מושלמת עם פריכות היין ורעננותו.
ליין ארומות אשכולית לבנה, עשבוניות רעננה ופרחי בר.

מחיר מומלץ לצרכן: 59 ₪

כתיבת תגובה