פלדשטיין  – גרנאש רוזה, בציר 2021

זני הענבים

גראנש

בציר

2021

מחיר בהשקה בשקלים

99 שח

אודות היין

גרנאש רוזה של יקב פלדשטיין עשוי מזן ענבי גרנאש ארומטיים בעלי טעמים פירותיים שגדלו בכרם פקיעין בגליל העליון המערבי.
הענבים, אשר מיועדים מראש לייצור הרוזה, עברו דילול ירוק נרחב בכרם ונבצרו מוקדם בעונה, סמוך לסיום הבוחל, לקבלת רוזה קל גוף וחדור חומציות טבעית.

ביקב, הופרד חלק מהענבים מהתירוש מיידית והחלק האחר עבר השריית זגים קרה במיוחד בטרם הופרד התירוש.

מחצית מהיין תסס בתסיסה ספונטנית בכדי לשים דגש על גיוון ניחוחות ביין מתון ורך.

מהיקב מוסרים שיין גרנאש, רוזה, בציר 2021, מיקב פלדשטיין, הוא יין אלגנטי, בעל ארומת תות אדום טרי, עם ניחוחות פרחוניים רכים של תותים ופטל ועשבוניות נעימה היין מפגין רעננות וחדשנות עם טעמי פרי נקיים, במרקם חד, דק ומספק.

היין הופק כחלק מהאג'נדה של יקב פלדשטיין לחיפוש מקומיות וזהות של מקום ביין, אשר באה לידי ביטוי בזן הענבים המובחר ובסגנון עשיית היין בחיבור לאקלים המקומי.

מחיר מומלץ לצרכן – 99₪

אפשר לרכוש באתר Blendblend.co.il