ארזה – סדרות כריזמה והלל

ארזה - סדרות כריזמה והלל
ארזה – סדרות כריזמה והלל

שם יקב – ארזה
שנת בציר – 2010
זני ענבים – שונים
חודש השקה – מרץ 2011
כשר – כן

סדרת הלל

מותג היין הלל מתחדש לקראת פסח ומרחיב את סדרת הלל עם יין הלל מוסקט. הלל מוסקט מצטרף לקראת פסח ליינות המותג הלל: הלל חצי מתוק, הלל מסורתי והלל מעודן – 4 טעמים המתאימים לכל בני המשפחה, וממשיכים את מהפיכת האיכות בקטגוריית היינות המתוקים ויינות הקידוש.

אלחנן שור, סמנכ"ל השיווק של יינות הלל: " בפסח נהוג לשתות 4 כוסות – בחג הקרוב משפחת יינות הלל מביאה 4 טעמים שונים לשולחן החג, כך שכל אחד מבני המשפחה והיושבים סביב שולחן הסדר ימצאו את היין המהנה והמתאים לו ביותר. סדרת הלל היא מימוש של חלום המביא בשורה של איכות לקטגוריית היינות מתוקים ויינות הקידוש".

פיליפ ליכטנשטיין, יינן: בישראל ליינות מתוקים וחצי מתוקים תדמית נמוכה וזאת בניגוד לנעשה בעולם, שם יינות אלה כבשו את ליבם וכוסם של חובבי היין.
יינות מתוקים וחצי מתוקים מתאימים לטעם הישראלי, כדאי ואף רצוי לשתות אותם מצוננים היטב והם טובים לקיום מצוות הקידוש.
המותג הלל בחר להביא את הידע והניסיון באומנות היין לקטגוריה ולאפשר לאנשים לשתות את היינות שעליהם הם מקדשים גם במהלך כל הארוחה.
יינות הלל מאופיינים בשימוש בענבים איכותיים כגון מרלו, מוסקט, בתסיסות קרות, שימוש בעץ אלון משובח, ומתיקות מעודנת."

מותג היין הלל מציע 4 סוגי יינות לשולחן הסדר

• הלל מוסקט – יין חדש בסדרה, במתיקות מאוזנת עם הטעם החמצמץ של זן המוסקט. יין ארומתי ופרחוני
• הלל חצי מתוק – יין אדום במתיקות מעודנת קרוב בטעמו לאדום חצי יבש
• הלל מסורתי – יין אדום מתוק ואיכותי בסגנון מסורתי
• הלל מעודן – יין קל – רק 5% כהל שמתאים במיוחד לאנשים שמחפשים יין כייפי עם אחוזי כהל נמוכים.

כדי ליהנות כראוי מאיכות היין, מומלץ לקרר היטב את יינות הלל לפני שתייתם

סדרת הלל מתהדרת ב- Zork: פקק ייחודי קל ונוח לפתיחה וסגירה חוזרת תוך שמירה מיטבית על איכות היין. הפקק פותח כפטנט ייחודי באוסטרליה וצבר עניין רב באוסטרליה ובארצות הברית.


סדרת כריזמה

סדרת כריזמה היא סדרה של יינות זניים איכותים הנבצרים בכרמים מובחרים. הכרמים גדלים תחת פיקוח קפדני של היינן פיליפ ליכטנשטיין תוך שימוש במיטב טכנולוגיות היין. סידרת כריזמה זוכה כיום להצלחה ולשבחים רבים ונמכרת במחיר תחרותי.

סוביניון בלאן 2010 כריזמה
 יין לבן מכרמים הגדלים באזור כפר תבור. הסוביניון בלאן הוא הזן הלבן והאציל מעמק הלואר.

היינן פיליפ ליכטנשטיין יצר יין סוביניון בלאן מענבים הגדלים בכרם באזור כפר תבור. הענבים נבצרו בסוף חודש יולי 2010, והועברו לתסיסה איטית בטמפרטורה נמוכה במיכלי נירוסטה, על מנת לשמור על הטעמים והניחוחות האופיינים לזן הסוביניון בלאן.

ליין ניחוח עשבוני רענן עם רמזים של פסיפלורה, פירות טרופיים ומעט אפרסק לבן. ליין ארומה חדה האופיינית לסוביניון בלאן, טעם פריך וסיומת רעננה בפה.
מתאים לליווי מנות ראשונות, דגים, גבינות ופירות.

שיראז 2009 כריזמה
יין מענבים שגדלו בכרם במושב עלמה שבגליל העליון, בגובה של 650 מטר. ענבי שיראז נפוצים ביינות עמק הרון בצרפת וביינות מאוסטרליה, ארה"ב וניו זילנד.

הכרם מתאפיינת באקלים קריר ולחות מועטה, גם במרבית ימות הקיץ. כמות המשקעים באזור גבוהה ומאפשרת גידול גפנים עם השקיה מועטת. כל אלה הפכו את אזור מושב עלמה לאחד האזורים האיכותיים ביותר לגידול גפנים איכותיים.

הענבים נבצרו במהלך חודש ספטמבר 2009 והועברו ליקב, שם נסחטו והותססו עם הקליפות. לאחר סינון הועבר היין להתיישנות של כ – 16 חודשים בחביות עץ אלון חדשות ומשומשות.

לשיראז מסדרת כריזמה צבע אדום ארגמני והוא בעל ניחוחות של פלפל שחור ונענע, עם רמזים של וניל. ליין גוף בוני ורענן.
שיראז 2009 מסדרת כריזמה ילווה היטב ארוחות פסטה, עופות צלויים ובשרים בגריל.

קברנה סוביניון 2010 כריזמה
קברנה סוביניון עוצמתי מענבים שנבצרו מכרמים הגדלים באזור הרי יהודה והגליל העליון. הקברנה סוביניון נחשב לזן אציל.

הענבים נבצרו במהלך חודש ספטמבר והועברו ליקב, שם נסחטו והותססו על הקלפיות בתנאים מבוקרים. לאחר סינון הועבר היין להתיישנות בנוכחות עץ אלון. הבלנד הסופי נוצר כשהיין הועבר לביקבוק.

לקברנה סוביניון מסדרת כריזמה צבע ארגמני עמוק, עם ניחוחות של פירות יער כחולים ופלפל מתוק. בעל גוף בינוני עד מלא.
קברנה סוביניון 2010 מסדרת כריזמה ילווה היטב קדירות בשר וגבינות עשירות.

סדרת כריזמה של ארזה משווקת ברשתות השיווק במחיר של 29.90 ₪

יקב ארזה של משפחת שור החל את דרכו בשנת 1847 בעיר העתיקה של ירושלים ע"י מרדכי אברהם שור כשהגיע מרוסיה לארץ ישראל בתחילת תנועת ההתיישבות. לאחר מאורעות תרפ"ט עזבה המשפחה את הרובע המוסלמי ופתחה את יקב ארזה בעיר החדשה של ירושלים. בתחילת שנות השמונים עבר היקב למשכנו הנוכחי ליד העיר מעלה אדומים.

מאב לבן, דור אחרי דור, נמשכת מסורת משפחתית של אהבה ומסירות לטיפוח הכרם וייצור יין. בראש הצוות המשפחתי של יקבי ארזה, עומד כיום מוטי שור – דור שביעי למייסדים. ביחד עם היינן פיליפ ליכטנשטיין שלו מעל 20 שנות ניסיון בצרפת ובישראל, מובילים את היקב בתנופה של פיתוח וחדשנות, הכוללת פיתוח כרמים של זנים מובחרים, השקת יינות איכותיים, ושימוש בטכנולוגיה מתקדמת כדי להביא לאוהבי היין מכל בציר וכל כרם טעם וארומה ייחודיים.

 

     

תגובות

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *