טפרברג 1870- נבחרת היינות הלבנים

טפרברג 1870- נבחרת היינות הלבנים
טפרברג 1870- נבחרת היינות הלבנים

שם יקב – טפרברג 1870
שנת בציר – 2009-2010
זני ענבים – שונים
חודש השקה – מאי 3011
עלות בעת השקה – 45-50 ש"ח
כשר – כן

בציר מאוחר ריזלינג לבן 2009 מסדרת סילבר
היין מורכב מ 100% ענבי ריזלינג לבן, מראה היין זהוב וצלול. ליין ארומות של פירות טרופיים ,אפרסק, וניל ועץ אלון עשיר.
בפה היין רענן, בעל גוף בינוני עד מלא עם סיומת מתוקה ועשירה.
מקור הענבים: כרם הבוסתן הנמצא בשפלת יהודה.
בציר : ידני בשעות הבוקר המוקדמות.
הצעת הגשה: בטמפרטורה של 9 מעלות, עם גבינות קשות (כחולות), עם פטה כבד אווז או עוגת שוקולד עשיר. מחיר לצרכן: 45 ₪ (ללא מע"מ ופיקדון) .

אמרלד ריזלינג 2010 מסדרת טרה
היין מורכב מ- 100% ענבי אמרלד ריזלינג,מראהו ירקרק בהיר וצלול. ליין ארומות
קלות של אשכולית, תפוח, אפרסק לבן בשילוב עם פרחוניות יפה ומאסקטיות נעימה. בפה היין פריך , בעל גוף בינוני וחמיצות רעננה, הסיומת מעט מתקתקה ומאוזנת.
מקור הענבים: כרם שפלת יהודה
בציר : מכני בשעות הלילה המאוחרות.
הצעת הגשה : בטמפרטורה של 12 מעלות עם עוגת פירות, אוכל אסיאתי וסושי.
מחיר לצרכן : 45 ₪ ( ללא מע"מ ופקדון )

סוביניון בלאן 2010 מסדרת טרה
היין מורכב מ- 100% ענבי סוביניון בלאן, מראהו ירקרק בהיר ומבריק. ליין ארומות
של פרי הדר עם איזכור לאשכולית. בפה היין רענן, מאוזן, בעל חומציות טובה עם מעט אזכורים עשבוניים המלווים את הסיומת הנעימה של היין.
מקור הענבים: כרם שילה שבהרי השומרון בגובה של כ-700 מ' מעל גובה פני הים.
בציר : מכני בשעות הלילה הקרירות.
הצעת הגשה : בטמפרטורה של 12 מעלות עם סלט ירוק , פסטות, דגים צלויים או אפויים בתנור וגבינות צאן רכות.
מחיר לצרכן : 50 ₪ ( ללא מע"מ ופקדון )

     

תגובות

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *