פסגות – שרדונה 2010

פסגות - שרדונה 2010
פסגות – שרדונה 2010

שם יקב – פסגות
שנת בציר – 2010
זני ענבים – שרדונה
חודש השקה – מאי 2011
עלות בעת השקה – 75 ש"ח
כשר – כן

פסגות שרדונה 2010 הופק מענבי שרדונה אשר נבצרו בכרמי הרי ירושלים. התירוש הותסס בטמפ' נמוכה בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות ויושן על השמרים (Sur-lie) במשך 8 חודשים.

היין מצטיין בארומות מרעננות במיוחד ועשיר בטעמי אגס, תפוח ירוק ופרות טרופיים באיזון עדין.

היין יתלווה מצוין עם קישים, גבינות , פסטות , מאכלי דגים ועוד.

יקב פסגות ממוקם בצפון הרי ירושלים. אזור זה היה משופע בכרמים וביקבים בעת העתיקה ששרידיהם קיימים עד היום. מרתף החביות של היקב נמצא במערה עתיקה שהתגלתה במהלך הקמת היקב. תנאי הלחות הטבעיים והטמפרטורה הקבועה מסייעים בתהליך היישון האיכותי של יינות היקב.

מחיר – 75 שקלים

     

תגובות

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *