אור הגנוז-שיראז 2010 וקברנה סוביניון 2009

אור הגנוז-שיראז 2010 וקברנה סוביניון 2009
אור הגנוז-שיראז 2010 וקברנה סוביניון 2009

שם יקב – אור נגנוז
שנת בציר – 2009-2010
זני ענבים – שיראז וקברנה סוביניון
חודש השקה – נובמבר 2011
עלות בעת השקה – 60 ש"ח 100 ש"ח
כשר – כן

 אור הגנוז, כרם עמוקה-חלקת מרוס, שיראז 2010
יין זה מופק מענבי שיראז מהגליל העליון, מכרם עמוקה, חלקת מרוס. החלקה מתפרשת על 25 דונם בלבד בגובה של 790 מטר מעל פני הים. הרכב הקרקע ברובו אדמת בזלת קלה. המדרון עליו יושבת החלקה הוא בעל מפנה דרומי ושיפוע מתון מאד.

סדרה: כרם עמוקה
זנים: שיראז
בציר: 2010
כוהל: 14%
כשר: כן
פקק: שעם

קלוריות: 79 קק"ל ל-100 מ"ל
בקבוק: 750 מ"ל
בריקס: 25.3
חומצה (g/l): 5.2
pH: 3.7
משקל סגולי: 0993
טמפ' תסיסה: 17 מעלות צלזיוס, 24 מעלות צלזיוס
זמן תסיסה: 17 ימים
חבית: 6 חודשים

מחיר מומלץ: 60 ש"ח

 אור הגנוז, כרם מרום-חלקת שמאי, קברנה סוביניון 2009
יין זה מופק מענבי קברנה סוביניון. מקור הענבים מהגליל העליון, מכרם מרום, חלקת שמאי. החלקה מתפרשת על 18 דונם בלבד בגובה של 800 מטר מעל פני הים. הרכב הקרקע ברובו אדמת טרה- רוסה. המדרון עליו יושבת החלקה הוא בעל מפנה מזרחי ושיפוע בינוני.

סדרה: כרם מרום
זנים: קברנה סוביניון
בציר: 2009
כוהל: 14%
כשר: כן
פקק: שעם

קלוריות: 79 קק"ל ל- 100 מ"ל
בקבוק: 750 מ"ל
בריקס: 25.5
חומצה (g/l): 5.6
pH: 3.63
משקל סגולי: 0991
טמפ' תסיסה: 16 מעלות צלזיוס, 25 מעלות צלזיוס
זמן תסיסה: 18 ימים
חבית: 14 חודשים

מחיר מומלץ: 100 ש"ח

 

     

תגובות

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *