טורא – שיראז 2018 , קברנה סוביניון 2019

מענבי כרם ברכה המשך »
שם היקב: טורא
כשר: כן

 שיראז 2018
 ענבי שיראז 100% מכרם ברכה בגובה 850 מטר
4 ימים בתסיסה של 22̊ ועוד כשבוע בטמפרטורה של 29 מעלות.

נתוני בציר:
בציר ידני, סלקטיבי
בריקס- 23
TA – 5.2
pH- 3.5

התיישנות בחבית: 22 חודשים
אלכוהול: 14%

רשמי טעימה מהיקב
שיראז פירותי ומתובל המבטא מאפיינים קלאסיים של הזן. ליין גוון סגול כהה ואטום, עם ארומות נדיבות של פטל שחור אקליפטוס ודובדבן בשל, עם רמיזות של ליקריץ, מנטה ופלפל שחור. פה עגול וחמאתי טאנין מדיוק וסיומת אגוזית. יין מיוחד שיתאים לליווי כל ארוחה, מתאים מאד לחך הישראלי.

מחיר לצרכן:
129 ₪.

 קברנה סוביניון   2019
ענבי קברנה סוביניון 100% מכרם ברכה בגובה 850 מטר.
תסיסה כשבועיים בטמפרטורה של עד 29 מעלות.

נתוני בציר:
בציר ידני, סלקטיבי.
בריקס – 25
TA- 5.9
Ph- 3.45

התיישנות בחבית 22 חודשים
אלכוהול: 14%

רשמי טעימה מהיקב
היין מתאפיין בגוון אדום כהה אטום, עם ניחוחות של שזיף בשל, קקאו, וניל וטבק. פה קטיפתי עשיר בטעמי פרי ותבלינים, חומציות מאוזנת, גוף מלא וסיומת ארוכה. מתאים לליווי מאכלי בשר, צלי וקדירה.

מחיר לצרכן: 129 ₪

תגובות

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.