02/07/2021

ברקן – רוזה 'Vin Gris'

זני הענבים

טמפרניו

בציר

2020

מחיר בהשקה בשקלים

65 שח

כשר

כן

אודות היין

סדרת BETA הייחודית של יקב ברקן, מתרחקת מזרקורי החנויות והמסעדות ומיועדת לצרכני היין החדשניים וההרפתקנים, המעוניינים לחוות זנים ויינות המתרחקים מהזרם המרכזי לקצוות היצירה האישית. סדרה כזו מאפשרת להפיק יין מיוחד גם אם מדובר בכרם אחד בלבד, קטן וייחודי, או באצוות חבית קטנה ויוצאת דופן כל כך שהיא מצדיקה יין אחד, נפרד, שייוחד רק לה.

Vin gris בצרפתית הינו רוזה בהיר ועדין במיוחד. ענבי הטמפרניו גדלו בטרסות קטנות ומשופעות, בהרי ירושלים. זהו יין המהווה ביטוי טהור ועדין, במיוחד, של הטרואר ההררי.
היין התיישן 8 חודשים בחביות צרפתיות ופיתח מורכבות, עומק ואיזון בין טעמי הפרי וארומת עץ אלון.

רשמי טעימה מהיקב
Vin gris הינו רוזה עדין במיוחד. האף מלא בארומות פרחים ופרי אדום כגון תות שדה ופירות יער, בליווי ארומה עדינה של עץ אלון קלוי ומתובל.
בפה היין בעל גוף בינוני ומרקם חמאתי, מלווה בטעמי פרי אדום ומתמשך לסיומת פירותית ארוכה ונעימה.

מחיר מומלץ לצרכן – 65 ₪
ניתן לרכוש באתר Blend – blend.co.il

כתיבת תגובה