ברבדו – סוביניון בלאן 2020 וקברנה סוביניון 2018

מכרמי היקב המשך »
שם היקב: ברבדו
אזור בארץ: השפלה
כשר: כן

מידע מהיקב:
סוביניון בלאן 2020

100% ענבי סובניון בלאן מכרם לוח גזר, הסמוך לתל גזר. הכרם ניטע ב2012 .
היין עבר תסיסה איטית קרה ומבוקרת, במטרה לשמר בצורה רעננה את מאפייני הפרי ואת המינרליות הגירית המגיעה מן הכרם.
אלכוהול : 12.5%
זהו יין פריך וחד, חינני וססגוני המשקף בצורה ברורה את חלקת הכרם ממנה נבצר.
מחיר: 79 שקלים
כשר

צילם אורי גרון

קברנה סוביניון 2018
% 85 ענבי קברנה סוביניון ו 15% ענבי פטיט ורדו מכרם נחל שחם, סמוך לכרמי יוסף שניטע ב2009.
כרם הקברנה סוביניון של המשפחה נטוע שנים רבות בחלקה נבחרת וייחודית שנבחרה בזכות התנאים האופטימליים עבור גידול זן זה. אדמת גיר כבדה ועשירה בשילוב הבדלי הטמפרטורות הגבוהים בין שעות היום לבין שעות הלילה, מאפשרים לענבי הקברנה סוביניון ביטוי מלא עומק ועוצמה בלי להיות בשל מדי.
היין מיוצר ללא סינון בתהליכי הצללה טבעיים ממושכים להבטחת ארומה וטעם עשירים.
אלכוהול: 14.5%
היין התבגר והשתבח בחביות אלון, רובן מעץ צרפתי במשך 12 חודשים.
מחיר: 120 שקלים
כשר

את היינות ניתן להשיג בחנויות היין וגם לרכשו באתר היקב: bravdo.co.il

תגובות

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *