יתיר – דרום אדום ודרום לבן

סדרה חדשה - דרום BY YATIR המשך »
שם היקב: יתיר
אזור בארץ: הנגב
מחיר בהשקה: ₪80.00
כשר: כן

מידע מהיקב:

דרום אדום
יין אדום יבש, המורכב מזני ענבים מאזור הנגב ודרום הרי יהודה:
מרלו (30%), שיראז (30%), מלבק (17%), זינפנדל (13%) וקברנה סוביניון (10%).
זהו יין אדום אלגנטי שטעמי הפרי המובהקים שלו שומרים על איפוק ורעננות.
היין צפוי להמשיך להתפתח היטב בבקבוק בעשור הקרוב.
14% אלכוהול
צבעו אדום רובי וריחו מורכב מפטל שחור, שזיף ופלפל.
בפה טעם של פרי בשל ועסיסי. גוף בינוני, פירותי עם חמיצות טובה, טאנין רך וסיומת ארוכה.
ילווה היטב מנות בשר קלות ומאכלים מהמטבח הים תיכוני.
כדי ליהנות מהיין בצורה מיטבית רצוי להגישו בטמפרטורה של 14-18 מעלות.

צילום איל קרן

דרום לבן
יין לבן יבש, המורכב מזני ענבים מאזור יער יתיר ורמת ערד:
ויונייה (54%) וסוביניון בלאן (46%).
זהו יין לבן אלגנטי שטעמי הפרי המובהקים שלו שומרים על איפוק ורעננות.
היין צפוי להמשיך להתפתח היטב בבקבוק בעשור הקרוב.
12% אלכוהול
צבעו זהוב קש עם ארומות של הדר, יסמין וקמומיל.
טעמו בשל ומרענן, משלב טעמי הדרים ואגס ירוק.
זהו יין בעל נפח יפה שמתאים לאוכל, אך יכול לעמוד בפני עצמו כאפריטיף.
כדי ליהנות מהיין בצורה מיטבית רצוי להגישו בטמפרטורה של 8-10 מעלות.

מחיר מומלץ לצרכן: 80 ₪
ניתן להשיג את היין בחנויות היין המובחרות ובמסעדות ברחבי הארץ

דרום BY YATIR
דרום, מבית היוצר של יקב יתיר, מביא את ארץ היין הדרומית במלוא הדרה. צוות היקב מרחיב את גבולות הטרואר, ומעניק לו פרשנות מלהיבה.
יינות דרום מורכבים מזני איכות שגדלו בתנאי המדבר המורכבים ומהם מתקבלים ממסכים מיוחדים במינם, שורשיים, חמים, עגולים ונגישים.
יינות דרום משלבים בין הפשטות והצניעות למורכבות המדברית ושמים את הנגב על מפת היין האיכותי בישראל.

תגובות

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *