יקב שמחון ולגזיאל –  גוורצטרמינר וקברנה סוביניון  

מענבים שגדלו בכרמים בגליל. המשך »
שם היקב: לגזיאל

מידע מהיצרנים:

שמחון גוורצטרמינר
כרם  ענבי הגוורצטרמינר שוכן בואדי מיוחד במינו בין הרי הגליל המתנשאים לגובה 800 מטר, בקצה המזרחי של שמורת נחל בצת שבהרי הגליל המערבי.
הכרם ניטע מאהבה אמיתית ליין וחברות אמיצה בן שלום שמחון וברוך לגזיאל .
השניים חותרים להתנהלות סביבתית בת-קיימא רחבה, המשלבת חשיבה סביבתית, כלכלית וחברתית בשיקולי קבלת ההחלטות,להבטחת איכות הסביבה כיום ובדורות הבאים.
אזור זה מגיע לטמפרטורות נמוכות ביותר המעניקות מנות קור רבות לכרם, דבר שמשפר לטובה את הגפן ואשכולות הענבים.
צבע הענבים זהוב והיין עשיר הארומות פירותיות. תחושת הטעם מתקתקה, אך היין יבש.

שמחון קברנה סוביניון 2016
ענבי הקברנה סוביניון גדלו בכרם יחידני בהרי הגליל המערבי. הגובה הרב ומנות הקור הרבות שהגפן ספגה, מספקים איכות ייחודית לענבים.
זהו יין ארומותי והפרותיות בו מודגשת. היין בעל  גוף מלא, אלגנטי ומאוזן עם סיומת ארוכה בפה.
שמחון קברנה סוביניון 2016 הוא יין בוטיק איכותי ובעל פוטנציאל התיישנות.
היין התיישן 24 חודשים בחביות עץ צרפתי

 

תגובות

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *