קובננט ישראל-יינות חדשים

אודות היין

קובננט ישראל סירה 2015
הסירה הוא יין הדגל של קובננט ישראל .
100% ענבי סירה שנבצרו בבציר ידני מכרם תל פארס שברמת הגולן.
18 חודשים בחביות עץ צרפתיות.
הענבים עברו תסיסה ספונטנית ללא הוספת שמרים מתורבתים.
אפוף ניחוחות של תבלינים , דובדבנים ופטל שחור .
בפה,  טקסטורה עשירה עם רמזי תבלינים , דובדבנים , מרווה , תימין ,פטל שחור
וסיומת ארוכה.
מחיר : 280 ₪

בלו סי אדום 2015
בלנד של 70% סירה ,15% קברנה ו 15% ויונייה  שנבצרו בבציר ידני מכרם תל פארס שברמת הגולן.
הענבים עברו תסיסה ספונטנית ללא הוספת שמרים מתורבתים .
ניחוחות של דובדבנים שחורים ותבלינים מלווה בריחות קלויים ומעושנים.
בפה, טקסטורה עשירה וקטיפתית עם שכבות של דובדבנים , גרגירי יער ועשבי תיבול
וסיומת ארוכה.
מחיר : 139 ₪

בלו סי רוזה 2016
רוזה הוא יין אשר מתאים לליווי כמעט כל סוגי המזון החל מארוחת הבוקר דרך ארוחת הערב וכמובן לשתייה מהנה לבדו.
 100% ענבי סירה שנבצרו בבציר ידני.
הענבים עברו תסיסה ספונטנית ללא הוספת שמרים מתורבתים.
ניחוחות רעננות של תות שדה ופירות הדר.
בפה, פירות הדר , תות שדה , דובדבן עם סיומת עדינה לימונית.
מחיר : 90 ₪

בלו סי ויונייה 2016
100% ויונייה שנבצרו בבציר ידני מכרם מנרה שבגליל העליון.
סחיטה באשכולות שלמים.
6 חודשים בחביות עץ משומשות.
הענבים עברו תסיסה ספונטנית בחביות עץ ללא הוספת שמרים מתורבתים .
מתובל ואקזוטי עם ניחוח ליצ'י .
בפה , תבלינים,  ברקע שסק , תפוז סיני עם חמיצות מודגשת ומאוזנת.

מחיר : 109 ₪ 

כתיבת תגובה