יקבי ירושלים – פרמיום 3400

לקראת ראש השנה המשך »
שם היקב: ירושלים
כשר: כן

לקראת ראש השנה, "יקבי ירושלים" מציע הישר ממרתפי היקב בעיר הבירה, את סדרת יינות הפרמיום – 3400 – שיהוו חלק בלתי נפרד מארוחת החג. יינן היקב, האחראי על הייצור, הוא סם סורוקה.

סדרת הפרמיום "3400" משלבת ענבים מכרמים הגדלים במורדות הר הכרמל ועד למורדות הרי יהודה.

פרמיום 3400 קברנה סובניון – בציר 2012
היין מכיל 85% ענבי קברנה סוביניון ו- 15% ענבי מרלו. הענבים נבצרו בשיאם בבציר ידני מוקפד בשני אזורי גידול מובחרים: נחל שילה וגבעת ניל"י.
בזכות התיישנות היין עם עץ אלון במשך 10 חודשים, ליין ניחוחות של דובדבן, פטל, וניל ומעט טבק. היין ניחן בגוף מאוזן וסיומת מהנה.היין ילווה היטב מנות בשר על האש, תבשילי קדירה, גבינות קשות
מחיר מומלץ לצרכן: 45 ₪

פרימיום 3400 שיראזבציר 2012
 זוכה מדלית זהב ב"אשכול הזהב 2015" לקטגורית סירה-
היין מכיל- 85% ענבי שיראז, 10% ענבי קברנה סוביניון ו-5% ענבי מרלו.
הענבים נבצרו בשיאם מכרמים מובחרים באזור גבעת ניל"י ושפלת יהודה.
התיישנות היין עם עץ אלון במשך 10 חודשים, העניקו ליין ניחוחות של דובדבן אדום, אסנה, בשר מעושן ותבלינים אקזוטיים. היין ניחן בגוף מאוזן וחומציות מהנה.יין שיראז יהיה מושלם לצד מגוון בשרים על האש, דגים בגריל ופסטות ברוטב עגבניות עשיר.
מחיר מומלץ לצרכן: 45 ₪

פרימיום 3400 אמרלד ריזלינג – בציר 2013
 יין חצי יבש, מכיל 85% ענבי אמרלד ריזלינג ו-15% ענבי שרדונה, שנבצרו בשיאם בבציר ידני מוקפד בשני אזורי גידול מובחרים – גבעת ניל"י ושפלת יהודה.
שילוב הזנים העניק ליין ניחוחות וטעמים של אגסים בשלים, פומלית רעננה, נגיעות אגוז ופריחה אביבית.
היין יהיה במיטבו כאפריטיף וגם לצד מנות קלות מהמטבח החלבי.
מחיר מומלץ לצרכן: 45 ₪

מארז שלישית היינות לראש השנה 2015 יקבי ירושלים


צילום: אנני סלבי סטודיו
את מארזי היינות ניתן להשיג בחנויות היין המובחרות, בטלפון 050-4153000, באתר היקב או בעמוד הפייסבוק.

תגובות

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *