12/07/2014

עמק האלה-סוביניון בלאן ורוזה Ever Red 2013

כשר

כן

אודות היין

סוביניון בלאן 2013:

יין המורכב מ- 90% ענבי סוביניון בלאן ו- 10% ענבי סמיון. היין הינו חלק מסדרת  האיכות של היקב הנקראת כשמו 'עמק האלה'.

היין בעל סגנון קיצי וקליל אך יחד עם זאת אלגנטי ובעל מורכבות. יין חד ופריך, בעל ארומות טרופיות האופייניות לזן, חמיצות מודגשת ומרעננת, גוף בינוני לא קל מדי, ומבנה עגלגל ומורכב.

מחיר לצרכן: 86 ש"ח

 מימין סוביניון בלאן 2013 ורוזה 2013  צילום אסף לוי

רוזה Ever Red 2013:

 יין העשוי 77% ענבי מרלו, 5% קברנה פרנק ו- 8% ענבי סירה. יין זה שייך לסדרת EVER RED הנותנת מענה עבור קהל אוהבי היין המתפתח בישראל. סדרה זו נוצרה על מנת לתת יין איכותי, המעניק הנאה יומיומית אך יחד עם זאת נגיש.

הענבים המרכיבים יין זה, גודלו ופותחו במיוחד עבור יצירת יין רוזה, ועל כן נבצרו בבציר מוקדם. כל חלקת הענבים תססה בנפרד ובתום תהליך הויניפיקציה, חוברו החלקים השונים לבלנד הסופי.

ליין צבע בהיר סלמון, ארומה מבושמת ועשירה בפרי טרי, בעיקר תות ותפוח עץ. בחיך חמיצות רעננה ונעימה ושפע של פרי הדר.

מחיר לצרכן: 59 ש"ח

 

כתיבת תגובה