היקב הוקם במרוקו ע"י הסבא רבי דוד אדרעי ולפני 30 שנה במבצע מורכב העלה דוד אדרעי 30 חביות יין
מלאות ביין פורט שנשאר במרוקו במרתף של הסבא.
הפורט הזה הוא הבסיס ליצירת הפורט העכשווי ומערבים בשיטת הסולרו כ 5 אחוז ממנו בבלנד הסופי.

עד לשנת 2014 דוד מכר יינות נוספים אבל כחלק מהתהליך שעבר היקב התמקדו בו ביצור של פורט ולכן מספר שנים לא היה  יין למכירה.
ביקב עברו ליישן את החביות תחת כיפת השמים כמיטב המסורת של יצור הפורט.

למכירה הוצא הפורט שהוא בלנד של 10 שנים. היין זכה במדליה בתחרות טרה וינו 2022.