שלחו לנו את החומר לפרסום

אנשי עולמות היין, שמן זית ומזון, יצרנים ומשווקים

מוזמנים לשתף במדורי האתר את הקהל בפעילות וחידושי ענפיהם וגם ברשמי טעימה ופגישות באירועים שונים.

הירשמו לניוזלטר שלנו

"בציר הזמן" – פסטיבל יין אזורי יהודה, שומרון ובנימין

אוניברסיטת אריאל בשיתוף איש ענבים מציגים

תאריך/שעה
תאריך (עד תאריך) - 26/06/2024
18:00 - 23:00

בקטגוריה/ות


אוניברסיטת אריאל בשיתוף איש ענבים מציגים את פסטיבל היין האזורי יהודה, שומרון ובנימין.
האירוע יפגיש בין חובבי היין עם מיטב היצרנים האזוריים – באירוע יין ייחודי.
ימים רביעי חמישי | 26-27.06.2024| 18:00-23:00

"בציר הזמן" יתקיים זאת השנה חמישית ויציג את יקבי האזור לצד יקבים מפונים מאזורים שונים בארץ אשר יתארחו בפסטיבל.
חשוב עתה, כמובן, לעטוף את היצרים, לעודד, לטפח וכמובן לקנות וללגום כחול לבן!

הפסטיבל בהפקת איש הענבים הפועל כבר מעל שני עשורים לקידום תעשיית היין. הוא מהווה את אחת מחברות ההפקה המשמעותיות בתחום בשיתוף עם אוניברסיטת אריאל, מו"פ אזורי מזרח בשילוב המסלול ללימודי היין במחלקה להנדסה כימית באוניברסיטת אריאל.
יהיו בו תערוכת עתיקות יין שנאספו באזור, טעימת יינות, הרצאות מרתקות ומפגש ייננים.
יהודה ושומרון הוא אחד מאזורי היין העתיקים בעולם וממצאים ארכיאולוגים מספקים הצצה לענף יין משגשג שהתנהל באזור בתקופה הקדומה.
יקב מחקרי פועל במסגרת האוניברסיטה, מחייה זנים ארץ ישראליים עתיקים ומייצר יין בשיטות המדמות את ייצור היין בעת העתיקה.
במסגרת הפסטיבל תוכלו להכיר ולטעום ממיטב יקבי האזור אשר ימזגו לכם את יינותיהם המושקעים וישמחו לספר על עצמם, הכרמים, ההיסטוריה והטרואר (תנאי סביבה) הייחודי.

מחירי כרטיסים:
לרכישת כרטיסים טלפונית: 03-5180533| קישור לרכישת כרטיסים – https://grape-man.com/
89 ₪ לאדם מכירה מוקדמת // 110 ש"ח לאדם בקופות הכניסה לאירוע
* תושבי אריאל, מועצה אזורית שומרון ומועצה אזורית מטה בנימין – 69 שקלים
65 ₪ לאדם סטודנטים או בוגרי אונ' אריאל | חיילים
המחירים ברכישה מוקדמת בלבד* לא יינתנו הנחות בקופות האירוע

באוניברסיטת אריאל נערכים עשרות מחקרים ופיתוחים החל משיטות גידול הגפנים ועד להפקת ושימור היין.
אחד המחקרים המובילים שנעשה ע"י ד"ר שיבי דרורי ועוסק בזיהוי זני הגפן הארץ ישראלים בעזרת DNA אף הוביל למציאתם של 80 זנים שכבר עוברים תהליך כניסה לתעשייה.
לפני מספר שנים נפתח באוניברסיטה מסלול להכשרת ייננים וחוקרים במחלקה להנדסת כימיה וביוטכנולוגיה. המסלול משלב ידע תיאורטי והתנסות ביקב המחקרי ובמעבדה לאנליזת יין באוניברסיטת אריאל.
בקרוב תסתיים בנייתו של מרכז ראשון וייחודי מסוגו בארץ לחקר הגפן והיין ע"ש משפחת סמסון.

המרכז שיקום באוניברסיטת אריאל בשיתוף עם מו"פ אזורי מזרח ישלב את כל תחום מחקר היין, החל מגידול הכרם ועד הבקבוק. בנוסף, יעסוק המרכז בהיסטוריה ובארכיאולוגיה של היין ויהווה מקור מחקרי וחינוכי יחיד במינו לנושא.

אוניברסיטת אריאל בשומרון היא אוניברסיטת מחקר ציונית ורב תחומית ששמה לה ליעד להוות מרכז משפיע ותורם במרחב בו היא פועלת. באוניברסיטה לומדים כ-16,000 סטודנטים, לתואר ראשון, תארים מתקדמים, דוקטור ופוסט דוקטורט ולימודים קדם אקדמיים.
האוניברסיטה כוללת ארבע פקולטות (מדעי הבריאות, הנדסה, מדעי הטבע ומדעי החברה) ושני בתי הספר (ארכיטקטורה ותקשורת) ויחידה ללימודי חוץ והמשך. בנוסף פועלת בקמפוס המכללה הטכנולוגית "הנדסאים באריאל". בשנת הלימודים הנוכחית החלו הלימודים בבית הספר החדש לרפואה.

מו"פ אזורי מזרח, יו"ש ובקעת הירדן כולל מרכז מחקר באריאל ומרכז מחקר בקרית ארבע ונתמך על ידי משרד המדע במטרה לקדם את אזורי הפריפריה. מו"פ מזרח נהנה מהחסות האקדמית של אוניברסיטת אריאל בשומרון, ועוסק בתחומי מחקר במדעי הסביבה, גיאו-פיזיקה, חקלאות צמחי מרפא, חברה תכנון וחינוך. מו"פ מזרח פועל מתוך גישה של 'טובת האזור כולו' ונותן מענה לצורכי התושבים והרשויות באזור ופיתוחו לטובת האוכלוסייה היהודית והפלשתינית כאחד
מו"פ מזרח הפך למרכז החשוב ביותר לחקר הגפן והיין בישראל, הוא כולל פיתוחים טכנולוגיים חדישים לטובת קידום הענף, זאת לצד זיהוי זני גפן ארץ ישראלים עתיקים והטמעתם בחקלאות הגפן בישראל. במו"פ מעבדות לאנליזת יין, ויקב מחקרי 'מרום אריאל'.

המפה לא זמינה

0

כתיבת תגובה

שתף:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn