תאריך/שעה
תאריך (עד תאריך) - 16/03/2023
11:00 - 16:00
בקטגוריה/ות
שוק איכרים חדש תוצרת הערבה מצטרף לחגיגות "מהחממה לצלחת" במהלך שני סופי השבוע 9-11 ו- 16-18 במרץ.
השוק ממוקם בחצר יקב הבוטיק של 'מואה', הנקרא על שם העיר הנבטית "מואה" על דרך הבשמים בישוב צופר.
יהודה וצביה פרידמן בעלי היקב, מזמינים ליהנות מהשילוב הייחודי בין יין מדברי לתוצרת מקומית טרייה של חקלאי האזור, באווירה מדברית רגועה. בימי חמישי מציע השוק מגוון דוכני ירקות ופירות מקומיים, ובימי שישי מתווספים לצד אלה דוכני יצירות של אומנים מקומיים. המבקרים מוזמנים ליהנות מטעימות יין מודרכות (בתשלום) להירגע עם כוס יין ופלטת גבינות, ובהזמנה מראש ניתן להזמין סלסלת פיקניק.
ימי פעילות שוק האיכרים ביקב מואה: ימי חמישי- 11:00-16:00, ימי שישי- 10:00 -15:00. לפרטים- 052-3666095
אירועים מרכזיים נוספים – 'מהחממה לצלחת':
בימים חמישי ושישי 9-10.3.2023 – שף יריב איתני ממעדנייה- route 90 בצוקים יארח את השפיות עדן דוד ודנה-לי ברמן והשפים צחי סקורי ונתן שפיוק. הארוחה הייחודית תוגש במושב צופר.
בימים חמישי ושישי 16-17.3.2023- זוג השפים נדב ודניאל יקיימו ארוחת 'מבשלים תאילנד בערבה', בלב חממת חוות 'בין השיטין' במושב חצבה.
השף יונתן דהן -יוצא מסעדות 'רפאל', 'כתית', 'מזללה' ו-'Gail's Kitchen' בלונדון, יקיים ארוחות שף בלב חוות 'בין השיטין, ובביתו ביישוב צוקים.
השף ינון בארי יארח לארוחות אינטימיות בביתו במושב פארן, רונית ומוטי אלעזרי, יגישו ב'גן הירק האורגני" ארוחות בוקר בלב החממה עם ירקות הגן,
הבשלנית דלית נחום תארח בביתה ארוחות מרק קובה ביתי, ביישוב ספיר, השפית מירית קירשבוים, ממושב עין יהב, תקיים סדנת בראנץ' ועוד.
יתקיימו אירועים הכוללים קטיף עצמי של ירקות בחממות, סיורים חקלאיים, סדנאות בישול וגידול פטריות, מסעדות הערבה והפוד-טראקים- יציעו תפריט ספיישל 'מהחממה לצלחת' ועוד.
מידע והזמנות- אירועי 'מהחממה לצלחת'- https://farmtotablearava.co.il/ טלפון 052-4260798
