תאריך/שעה
תאריך (עד תאריך) - 05/12/2022
0:00
בקטגוריה/ות
ביום שני 5.12.2022 נקיים בטייסטינג רום ערב שכולו מוקדש ליינות של יקב יפו.
הערב יכלול הרצאה מרתקת של הייננים אן ומשה צלינקר, בעלי יקב יפו, בסדנת טעימות של יינות נבחרים מיקב יפו.
בסדנה נדבר ונטעם את היינות:
שרדונה 2020 ; ויונייה 2020 ; מרלו 2019 ; קברנה סוביניון 2019 ; הריטאז׳ 2019.
לצד היינות יוגשו במשך הערב מנות מהתפריט המקומי בהגשה חופשית שישתלבו בצורה מדויקת עם היין, לדוגמא:
בריוש גבינת סנט מור צלויה עם רוטב דבש, טימין ושום ;
קרפצ׳יו סלק ברוטב זרעי עגבניות וקלמטה בתוספת קרם פרש ;
סלט אנדיב סלנובה ורוקט עם מלון ושבבי פקאן מסוכר, שמן זית ולימון ;
בוראטה גבינת בוראטה מוגשת עם קונפיטורת עגבניות שרי, בלסמי ומיקרו בזיל ;
סשימי סלמון עם ויניגרט יוזו ותפוזים,
פלטת גבינות ועוד..
מספר המקומות מוגבל!
עלות למשתתף: 220 ש"ח
להזמנת מקומות: 03-5333213.
קישור להרשמה:
סדנת טעימות יקב יפו בטייסטינג רום (whiskeybm.co.il)
רחוב אליעזר קפלן 36, שרונה, תל אביב יפו
'טייסטינג רום' – מבית וויסקי בר מוזיאון
אתר : www.tastingroom.co.il
פייסבוק ואינסטגרם: tasting room
השגחה צהר
