פסטיבל יין לבן על הים

תאריך/שעה
תאריך (עד תאריך) - 29/05/2019 - 30/05/2019
18:00 - 23:00

בקטגוריה/ות



הפסטיבל ייערך ברחבת המרינה שבהרצליה בימים ד' –ה' (29-30/05), ויציע טעימות של יותר מ- 100 יינות לבנים, סמוקים ומבעבעים, סדנאות יין, מתחם אוכל, מוזיקה שמחה ועוד הפתעות רבות.
בפסטיבל לוקחים חלק מיטב היקבים ויבואני היין לישראל וייחשפו לראשונה עשרות יינות לבנים חדשים.

  • במהלך הפסטיבל יתקיימו סדנאות Speed Taste עם מיטב מדריכי היין של איש הענבים. (ההשתתפות מותנית בהרשמה מראש על בסיס מקום פנוי)
  • חנות פסטיבל, בה ניתן יהיה לרכוש את היינות, שיוצעו לטעימה בפסטיבל, כאשר חלק מהיינות ימכרו ישירות על ידי המציגים. (פירוט בקטלוג האירוע).
    הפסטיבל נערך בהפקה ובארגון החברה העירונית לפיתוח התיירות בהרצליה ומרכז 'איש הענבים', בשיתוף מגזין 'יין וגורמה'.

לדברי יו"ר החברה העירונית לפיתוח התיירות בהרצליה: "זו כבר מסורת מוצלחת. שנה אחד עשרה שבה מתקיים בהרצליה הפסטיבל היחיד בארץ, שמוקדש ליין לבן. אני מזמין גם השנה את הציבור הרחב להגיע וליהנות מפסטיבל יין לבן מושקע, איכותי וייחודי, באווירה הקסומה של המרינה והים".

לדברי חיים גן מחברת 'איש הענבים': "בשנים האחרונות יקבים רבים הטמיעו את הידיעה, שבקיץ שלנו שותים יין לבן. גם הציבור הישראלי ממשיך לגלות  את 'העולם הלבן', ובתוך כך ניכר גידול נאה ביותר בביקוש ליינות הלבנים, וההיצע של יינות אלה בארץ עולה בהתאמה, עם מגוון חדש של זנים מקומיים והקפדה של הייננים על איכות גבוהה".

בין המציגים בפסטיבל (הרשימה חלקית):
היקבים הגדולים, יקבי הבוטיק קטנים וגדולים כאחד והיבואנים המובלים יציגו את התוצרת המקומית לצד מיטב יינות העולם, לצד שחקני חיזוק אשר יחשפו  כמדי שנה את השפע והמגוון של הזנים והסגנונות שיש ליינות לבנים, סמוקים ומבעבעים להציע.
יקב דלתון, יקב ויתקין, יקב טפרברג, יקב כרמל, יקב וילה מריה- ניו-זילנד, יקב תבור, יקב ברטנורא – איטליה, הרצוג – מסביב לעולם, צור סוכנויות – ייבוא יינות כשרים, יקב פסגות, יקב שילה, יקב עמק יזרעאל, יקב טוליפ, יקב מאיה, יקב כישור, יקב בראבדו, יקב נטע, חברת שקד עם:  Miraval – צרפת, Mud House – ניו-זילנד, יקב רקנאטי, יקב ברקן, יקב נטופה, יינות סגל, יקב היוצר, צילינסקי- דרום איטליה, יקב 1848, יקב קנאטיר, אקרמן- צרפת ארה"ב, Francois Lurton – איטליה, יקב לוריא, הסקוטית עם- Plomari-אוזו – יוון

בין מציגי האוכל:
ארטיז'אן-שרקוטרי – נקניקים איכותיים
מן האדמה – גבינות
נגיעות דים סאם
גדיס      Gadi’s – בשרים
גלידות וניליה

הפסטיבל יתקיים במרינה הרצליה, בימים  ד'-ה' 29-30/05/2019  בשעות:18:00-23:00

מחירים: בקופות האירוע: 89 ₪  || בהרשמה מוקדמת: 69 ₪
ברכישה טלפונית: 03.5180533 או דרך האתר 
לתושבי הרצליה 49 ₪ בהצגת תעודת זהות, ברכישה מוקדמת בלבד!
לרכישת כרטיסים לחצו כאן


 עובדות מעניינות על יין לבן:

  • יותר קשה לייצר יין לבן מאשר יין אדום, בשל צורך בתהליכים מורכבים מהבציר ועד הבקבוק.
  • בשנים האחרונות חל שינוי ביחס הישראלים ליין הלבן. צריכתו גדלה בהתמדה, ולכן, יקבים מקומיים מייצרים כיום יותר סוגים של יינות לבנים מזנים שעדיין לא גודלו בארץ.כתוצאה מהחוסר שנוצר ביינות לבנים איכותיים, ניטעים כיום בישראל אלפי דונמים של ענבי יין לבן מזני איכות קיימים ומזנים חדשים.
  • את רוב היינות הלבנים המיוצרים בעולם מומלץ לשתות עד שנה ממועד הבציר.
  • היין הלבן נפוץ בעיקר במדינות אירופה המרכזית והצפונית.
  • יין אדום ניתן להפיק רק מענבים אדומים, ואילו את היין הלבן ניתן להפיק גם מענבים לבנים וגם מענבים אדומים.
  • בשנים האחרונות, עקב הגדילה המשמעותית בצריכת היינות הלבנים, היקבים מוכרים את כל מלאי היינות הלבנים עוד לפני העונה החמה.
המפה לא זמינה

0

תגובות

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *