המדריך למבקר ביקב הישראלי

מאת: שי שגב
אחת מן הדרכים הטובות ביותר ללמוד אודות (ואף ליהנות) מיין היא לבקר במחוזות היין בארצנו, ביקבים, ואם אפשר אז גם להיפגש עם היינן ולדבר איתו אודות היינות שהוא/היא מייצרים. זו בהחלט חוויה להיטמע בנפת היין בה מבקרים – אם זה רמת-הגולן, הרי יהודה, הגליל הצפוני או אף רמת הנגב – לכל אזור יש אקלים משל עצמו, סוג אדמה שונה, מבנה גבעות אחר ותמיד קיימת החוויה לגעת בענבים – חוויה מצמיאה ולו במחשבה...

להמשך קריאההמדריך למבקר ביקב הישראלי