איך להקים מרתף יין בביתך

מאת: שי שגב
חלק ניכר מקוראי אתר זה, בוודאי מחזיקים ביותר מ-50 בקבוקי יין בביתם. כמובן, שמקרר היין בבית הוא פתרון קל ופשוט לאיפסונם, אך מה קורה כשמרחיבים את אוסף היינות הפרטי? האם אי פעם חשבת להקים מרתף יין בביתך?

להמשך קריאהאיך להקים מרתף יין בביתך

יער יתיר 2005-יין הדגל

מאת: ישראל פרקר ואבי הלוי
בערב חגיגי שנערך במסעדת דקה בת"א הוצג יין הדגל של יקב יתיר – יער יתיר 2005 בפני עיתונאים. היין החדש כבר זכה לציון הגבוה 92 בדירוג המגזין הבינלאומי
Wine Spectator המפורסם

להמשך קריאהיער יתיר 2005-יין הדגל

אזורי יין בארץ, אזוריות

מאת: פרופסור עמוס הדס
החלוקה לאזורי יין, המוכרת והנהוגה כיום בארץ, תוקנה בשנות השבעים של המאה העשרים, עם כניסת המדינה לקשרי מסחר ממוסדים עם השוק האירופי, על ידי מכון היין הישראלי. אותה חלוקה לאזורי יין (לפי המכון הישראלי ליין) כללה אזורים ותת אזורים שונים בארץ.

להמשך קריאהאזורי יין בארץ, אזוריות