ארכיון כתבות

יינות לאובדי עצות

למדף ספרי היין המרתקים נוסף ספר חדש בעברית-יינות לאובדי עצות-המכיל כ500 עמודים שופעי תוכן.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

שלבי הכנת היין בראשי פרקים – חלק ב

מאת: ישראל זכות
בכדי לתת מושג כללי לגבי הכנת היין, ייסקר התהליך כולו של ייצור היין בראשי פרקים בשני פרקים.זהו החלק השני.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | תגובה אחת

מגזין השער לעולם יינות ישראל-סיכום ינואר 2010

המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

יין חדש (וחד פעמי) ליקב צ'ילאג

כתב וצילם: אבי הלוי
יין פטיט סירה 2006 מכרם אדרת נחנך בארוע שנערך ביקב שביהוד.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

יינות ישראלים חדשים יחנכו בתערוכת היין הבינלאומית

עשרות יינות ישראלים חדשים יוצגו לראשונה בתערוכת היין הבינלאומית ISRAWINEXPO 2010
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

דרכים ירוקות

כתב וצילם: אבי הלוי
"הדרך האורגנית" הוא הפנל שנערך בתערוכת Tech Enology. "דרכים ירוקות" הוא השם שאבי הלוי בחר לו.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

מדריך רוגוב ליינות כשרים

מאת: אבי הלוי
רוגוב:מספר היינות הכשרים בעולם נמצא במגמת עליה.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

פורום האתר ביקב וילה וילהלמה

מאת: אופירה ורן בירון
צילום: רן בירון
חברי פורום היין של האתר שלנו ביקרו ביקב וילה וילהלמה וטעמו יינותיו.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

ביקב קלו דה גת

מאת: מירה איתן
פורסם ב: יין, גורמה ואלכוהול
שמו של יקב קלו דה גת ניתן לו על שם הגת העתיקה שמצא אייל רותם במקום.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

התגשמות חלום ביקב יהודה

כתב וצילם: ישראל פרקר
הוא ניצב בכניסה למושב שורש, על גבעה לא גבוהה כשבחזיתו,נטוע כרם. זהו יקב יהודה.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

כשיין נוסע

מאת: יעקב שקד
פורסם ב: ESPRESSO TIMES
יין הוא יצור מפונק ומפנק. פנק אותו והוא ישיב לך הנאות שבעתיים.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

פגמים ביין – לחובבי יין יש מה ללמוד

כתב וצילם: רן בירון
כתבנו, רן בירון, הצטרף לקורס "פגמים ביין" אשר מתקיים ביקב שורק.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

בפורום הבוסתן עם יינות 2006 שטרם הושקו

מאת: צוקי עופר
בפורום בוסתן בחליטו לטעום הפעם יינות מבציר 2006 שטרם הושקו.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

יין עתידי ועוד, ביקב שורק

כתב וצילם: ישראל פרקר
ביקב שורק יש יין עתידי, אותו ניתן לרכוש על הניר, וגם יין מוכן לשתייה.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

היהלום שבחושן –יין העל ביקב בנימינה

כתב וצילם: רן בירון
"יהלום" של בנימינה הוצג במסגרת חנוכת סדרת החושן מבציר 2006.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

יין מבעבע

מאת: ויקטור שונפלד – יינן ראשי רמת הגולן
בראש השנה האזרחית נוהגים רבים להרים כוס לחיים עם יין מבעבע, חגיגי.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

חבורת היין של ראש העין, יקבי כרמל ו- Bottle Shock

כתב וצילם: אבי הלוי
חבורת היין של ראש העין נפגשה במרכז לתרבות היין של יקבי כרמל בזיכרון יעקב.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

יום הולדת ביקב פלם

כתב וצילם: רותם פרץ
רותם פרץ בחר לבקר ביקב איכותי, יקב פלם, כאשר הוא חגג יום הולדת.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

טרה וינו וריטס

מאת: נתן ליפשיץ
קטגוריה חדשה בטרה וינו 2009-יקבים ביתיים. היינות של נתן ליפשיץ וחבריו זכו שם במדליות.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

שאטו גולן במיטבו – השקה מרתקת

כתב וצילם: רן בירון
יקב שאטו גולן חנך יינות חדשים בתל אביב.כתב האתר מדווח על רשמיו מהארוע.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

איטלקים בירושלים

כתב וצילם: אבי הלוי
יקב שילה בארוחת ערב חגיגית לקבוצת אנשי יין איטלקיים שביקרו בארץ ביוזמה לקידום ייצוא היין.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

יקב לוינסון – יין למאכלי גורמה

כתב וצילם: ישראל פרקר
ביקב לוינסון מייצרים יין רך עם חומציות גבוהה שמשווק בהצלחה למסעדות גורמה
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

וויין ספייס – ג'סי בודק

שם העסק: וויין ספייס – ג'סי בודק
סוג השירות: קורסים לטעימת יין, חנות יין, ייעוץ על יין
כתובת: מטלון 76א, תל אביב 66857
טלפון: 03-6889444
טלפון נייד: 052-3774493
אתר אינטרנט: www.winespace.co.il
כתובת דוא"ל: jessybodec@gmail.com

המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

צרעה – מהכרם אל היקב

חברי פורום היין של האתר ביקרו בכרמי יקב צרעה וביקב. הם שמעו הסברים על הכרמים והיינות וגם טעמו אותם.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

יינות חדשים ישנים בגיתות כדים

מאת: פרופ' עמוס הדס
יקבים בצרפת סלובניה, איטליה ובקליפורניה החלו בייצור יינות בשיטה רומית יוונית. האם גם בישראל?
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

טעימת אורך מרתקת ביקב ויתקין

מאת: אופירה ורן בירון
האם קריניאן הוא הזן הישראלי? טעימת אורך של אחד המועמדים לתואר – הקריניאן – ביקב ויתקין.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

דגלים בתערוכה-חלק ב'

כתב וצילם: אבי הלוי
אבי הלוי ממשיך ומספר על יינות דגל שטעם בתערוכת סומלייה 2009
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

יין מקרב לבבות – שגרירים ביקבי כרמל

כתב וצילם: רן בירון
רן בירון הצטרף לסיור של שגרירי מדינות דרום אמריקה ביקבי כרמל.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

כאשר דוניה רוסה פוגשת את עגור

מאת: לאון טורקאן
משלחת ממסעדת דוניה רוסה שבעין הוד ביקרה לאחרונה ביקב עגור.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

היש תקווה להנחלת תרבות יין בארץ

מאת: פרופ' עמוס הדס
היש תקווה להנחלת תרבות יין בארץ? כיצד נחדש תרבות יין מפוארת?
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

דגלים בתערוכה – חלק א'

כתב וצילם: אבי הלוי
כתב האתר אבי הלוי טעם בסומלייה 2009 יינות דגל של יקבים ומספר על התרשמותו מהם.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

אקולוגיה ואורגניות ביקב בשן

מאת: ישראל פרקר ואבי הלוי
יקב בשן, יקב הבוטיק האורגני שיהיה היקב האקולוגי הראשון בישראל, חונך יינות חדשים.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

על מנתצי מיתוסים

מאת: פרופ' עמוס הדס
תכניות של ניתוץ מיתוסים הפכו לזירות קרב בהן לוחמים "מתקני עולם" למיניהם.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

טועמים קברנה פרנק ישראלי

מאת: שרון תלמי ורותם פרץ.
פורום היין של אסף ושרון התכנס לטובת טעימה עיוורת של קברנה פרנק ישראלי
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

לבנון מול ישראל-טעימת יינות

מאת: צוקי ועופר-פורום בוסתן
אנשי פורום בוסתן ערכו טעימה השוואתית הן יינות יקב קסארה מלבנון ומספר יינות ישראל.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

טובים השניים

מאת: דורית שמואלי
ליחסי הציבור תפקיד חשוב בקידום היין במסעדות וביצירת שיתופי פעולה ארוכי טווח בין מסעדות ויקבים.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

ההחלצות מ"תרבות כוהל וסכין"

מאת: פרופ' עמוס הדס
חינוך והקניית משמעת לזהירות בשימוש ובצריכת אלכוהול לכל מטרה שהיא, חייב להתחיל בבית.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

"טרואר" במדרחוב נחלת בנימין

כתב וצילם: רן בירון
עשרות חובבי יין, עם כוסות יין ביד, השתתפו בחגיגה ברחבה שבמדרחוב נחלת בנימין.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

כרמים ויקבים בנגב – מציאות או חלום

מאת: אופירה ורן בירון
הם לא הראשונים. קדמו להם הפירות והירקות. גם ענבי היין, הגיעו לנגב.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

בריזמן

שם היקב: בריזמן
כתובת: קיבוץ שפיים
טלפון סלולרי: 052-60-33-315
מספר בקבוקים בשנה: 300
בעל היקב: אודי בריזמן
יינן: אודי בריזמן
דואר אלקטרוני: ubreez@walla.com

המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב