ארכיון כתבות

פורום היין של אסף ושרון התכנס במודיעין

כתב וצילם: איתן קופלר
טעימה עיוורת לצמדי יינות מזן מסויים. על המשתתפים היה לנסות ולנחש את הזן ואת מחיר הבקבוק.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

יין טבעוני – יש דבר כזה

מאת: אבי הלוי
אולי יגיע היום ואל הסימונים הקיימים על תוויות היין יתווסף הסימון 'טבעוני'
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | תגובה אחת

יין זני "ארגמן" רכסים עוטה שלמת זהב

מאת: פרופ' עמוס הדס
לא מכבר התחוללה סערה זוטא האם יש לנו זן ישראלי, או זן מקומי.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

"יעף יינות אלטיטיוד" של ברקן

כתב וצילם: רן בירון
יקבי ברקן הציגו קונספט השיווקי חדש של היקב. יזמה מבורכת לקידום תרבות היין בישראל.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

מהדורה חדשה של שר המשקים

המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

אתגרי היינן בייצור היין

מאת: ברק פורת
בעולם ייצור היין קיימות מספר חזיתות עימן צריך היינן להתמודד בקומפלקס כרם-יקב-שוק יין.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

סטרליזציה

מאת: ישראל זכות
הניקיון והחיטוי חשובים ומשתלמים בטווח הארוך!
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

"כשהטבע והאדם נפגשים"- אנחנו נהנים

מאת: אופירה ורן בירון
יקב מונד, במושב משמרת,היה היעד לביקור של חברי פורום יינות ישראל.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

יקבי כרמל – 120 שנות בציר

כתב וצילם: אבי הלוי
באירוע שהתקיים לאחרונה ביקב כרמל בזיכרון יעקב צוינה שנת ה-120 למניין הבצירים ביקבי כרמל.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

בריזה נפלאה על המרפסת של וילה וילהלמה

כתב וצילם: רן בירון
יקב וילה וילהלמה אירח קבוצה של כתבי יין לכבוד השקת שני יינות לבנים חדשים, גרנד שרדונה 2007
ופלוראל בלאנק 2009.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

כאן הרי גליל

מאת: יוסי נאור
צילום: חגית גורן
מיכה ועדיה: "אנו מחויבים לסביבה הטבעית שלנו.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

טעימת קברנה וניסוי קטן

מאת: צוקי ועופר
פורום הבוסתן, המורכב מחובבי יין, נפגש לטעימת יינות בבית היין שבמעברות
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

ביקב הר אודם, חוברים יחדיו לחגיגת ניחוחות וטעמים

כתב וצילם: רן בירון
יקב הר אודם חנך יינות חדשים בסדרת וולקני, הר אודם ויין הדגל של היקב, אלפסי 2006.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

ביקור הפורום ביקב אלונה

מאת: אופירה ורן בירון
פורום יינות ישראל של האתר שלנו ביקר ביקב אלונה, שוחח עם מקימיו וטעם יינותיו.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

יין ורפואה

מאת: פרופ' עמוס הדס
הערך "יין ברפואה" בגוגול העלה מעל ל 40 מליון אתרים הדנים או מזכירים פרטים הקושרים יין ורפואה.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

יינות לבנים על רקע ים כחול

כתב וצילם: אבי הלוי
הצלחה נאה לפסטיבל השני של 'לבן על הים' במרינה בהרצליה.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

אלכוהול וסיום התיכון

פורסם ב: אתר בקבוק
תירגם: שגיא קופר
דברו עם הצעירים על אלכוהול – זה יכול להציל חיים.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

ציוד להכנת יין – חלק ג

מאת: ישראל זכות
במאמר זה חלקה השלישי של סקירה קצרה של הציוד העיקרי שמשמש את יצרני היין להכנת היין
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

אל תקרא לי שיכר

כתב וצילם: רן בירון
יקב גרנדה מייצר יין רימונים בגן הדרום. היקב בבעלות האחים אברהם ועובדיה קאשי.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | תגובה אחת

'אדום-כהה' – משווקים 'כחול-לבן'

כתב וצילם: אבי הלוי
חברת 'אדום כהה' היא היום החברה המובילה בארץ לשיווק יקבי בוטיק", אומר רועי יצחקי המנכ"ל.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

היקב הראשון ברחובות

מאת: ישראל פרקר
ניסן קנטרוביץ הקים ביתו ברחובות ב1891 ובחצר הבית הקים את היקב הראשון ברחובות.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

ארוע תרבות יין עממית

מאת: פרופ' עמוס הדס
האירוע העממי שנערך ב"יקב שורק" היה מלבב ומרתק מהרבה בחינות.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

גם יין הוא תבנית נוף מולדתו

כתב וצילם: אבי הלוי
'לטעום את המקום' – הרצאה וטעימת יינות עם היינן מרמת הגולן רועי בן בסט
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

אנחנו מגדלים יין

ענת לוי, מנכ"לית יקבי רמת הגולן, פתחה את פסטיבל ירדן וינטאג' 2010 בחנוכת יין ירדן רום 2006 .
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

יריד יינות יקבי בית בשורק

כתב וצילם: ישראל פרקר
את תרבות היין בהתגלמותה מצאנו ביריד יינות יקבי הבית שהיה ביקב שורק.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

אירוע תרבות יין עממית

מאת: פרופ' עמוס הדס
האירוע העממי שנערך ב"יקב שורק" היה מלבב ומרתק מהרבה בחינות.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

YORO

שם היקב: YORO
שנת הקמה: 2003
בעל היקב: יורם בן פורת ורמי פלד
יינן: יורם בן פורת ורמי פלד

המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

ירדן וינטאג' 2010 – לטעום את המקום

ערך וצילם: ישראל פרקר
אירוע היין הגדול והמרשים של השנה – ירדן וינטאג'2010 של יקבי רמת הגולן
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

לבן כחול -לבן

כתב וצילם: אבי הלוי
בכל מה שקשור ליינות לבנים, ובכללם הרוזה, יש ליקבי ישראל היצע עצום.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

רעיון הטרואר

מאת: ברק פורת
נושא הטרואר הינו אחד מהדיונים המרכזיים המעסיק את אנשי היין בעולם
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

טעימת קיאנטי

מאת: ברק פורת
מבנה תחנת הרכבת הישנה "לאופולדה" העשוי אבן עירומה משמש תפאורה מושלמת להצגת יינות הקיאנטי. אווירה אינטימית וסביבת טעימה מחבקת יוצרות אירוע תרבותי אך הדוניסטי לחלוטין.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

ישראלים יקרים

מאת: אבי הלוי
אי אפשר להשאר אדישים אל מול התופעה של מחירים גבוהים של מספר יינות ישראלים
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

מצאתי יינות ישראלים בבורדו

כתב וצילם: ישראל פרקר
ישראל פרקר משוטט בעולם ומחפש יינות ישראלים.הפעם הוא מצא אותם בבורדו שבצרפת.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

אמפורה – מכוונים גבוה יותר, רחוק יותר, יקר יותר

כתב וצילם: אבי הלוי
הביטוי החביב על ולדימיר דובוב, הבעלים, הוא "השמים הם הגבול".
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

התיישנות במישור, במישר

כתב וצילם: רן בירון
יין מבציר 1999 חי,פחות פירותי, אבל יותר אדמתי,נושם וריחני במישר.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

בברקן, הגובה קובע

כתב וצילם: רן בירון
רן בירון השתתף בהשקת סדרת "אלטיטיוד ריזרב 2007" והתרשם כי בברקן, הגובה בהחלט קובע.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

פלם – מפגש מרתק במרתף החביות

כתב וצילם: רן בירון
כתבנו היה אורח של משפחת פלם ביקב ובמרתף החביות של יקב פלם.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

יקב דלתון – משיקים ציון דרך

מאת: אבי הלוי
צילם: רן בירון
ביקב דלתון חנכו יין דגל הקרוי על שמו של הבעלים, מתתיה הרוני.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

קדם של יקב אלונה

כתב וצילם: ישראל פרקר
יקב אלונה חונך יינות חדשים וזאת הזדמנות לשמוע על יקב הבוטיק מגבעת נילי ועל יינותיו.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

יקב מרגלית – רצף של רמה עילית

מאת: רן בירון
כבכל שנה, בבוא האביב, פותח יקב מרגלית את שעריולציבור הרחב ולחוג לקוחותיו הקבועים.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב