אתר ישן

יקב אייל – חושני כמו בארץ רחוקה

מאת: צביקה אמיתי-נחמת שותים
צילום: ג'נט אמיתי
אייל מיקב אייל אוהב מאוד את החקלאות.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

יקב עגור בקומה ה-11

כתב וצילם: אבי הלוי
מסעדת הקומה ה-11 ממשיכה בהנחלת תרבות יין והפעם מארחת את יקב עגור.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

פורום יין ברמה

כתב וצילם: רונן פרלמוטר
חברי הפורום ביקרו בכרמי וביקב רמת הגולן, התרשמו וטעמו מיינותיו.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

ישראליות וחלוציות ביקב ויתקין

מאת: אופירה בירון ואורן כהן
חבורת חובבי יין ביקרה ביקב ויתקין וטעמה מיינותיו.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

לא על הענבים לבדם

מאת: עינת רזניק
יין ניתן לייצר גם מפירות. ייצור יין פירות דומה לייצור יין מענבים.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

ויוה פראנס

כתב וצילם: רונן פרלמוטר
חגיגות הבסטיליה עם יין ישראלי בקומה ה-11
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

יקב שקט, יינות רגועים

כתב וצילם: אבי הלוי
יקב רות הוא יקב שלא עושה הרבה רעש. רשמים מביקור ביקב.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

כרמל – ממהפכה לשגרת איכות

מאת: אבי הלוי
צילום: ישראל פרקר ואבי הלוי
ביקבי כרמל המתחדשים בזכרון יעקב.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

שנין בלאן חדש ביקב צ'ילאג

כתב וצילם: רונן פרלמוטר
הייננית אורנה צ'ילאג חנכה את היין הלבן הישראלי הראשון שלה, שנין בלאן.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

יין הארד של יקב טוליפ

כתב וצילם: אבי הלוי
יקב טוליפ חונך את ה'פרנק הלבן' שילוב מפתיע של יין רוזה מענבי
קברנה פרנק עם סוביניון בלאן
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

בבנימינה העתיד מתחיל בכרמים

כתב וצילם: ישראל פרקר
ליקבי בנימינה כרמים חדשים בהר גלבוע וברמת הגולן. ביקרנו שם. יין מגדלים בכרם.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

לילות לבנים

כתב וצילם: רונן פרלמוטר
לטובת החזרת כבודו האבוד של היין הלבן, התכנסה חבורת טועמים לטעימת יינות לבנים.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

טעימה אביבית בבית היין במעברות

מאת: עופר זילברברג
אנשי פורום הבוסתן בפגישת טעימות נוספת. הפעם בבית היין במעברות
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

"דרכי יין ותיירות יין" – כנס

מאת: פרופ' עמוס הדס
כנס בנושא: "דרכי יין ותיירות", אורגן על ידי הרשות לתכנון ופיתוח החקלאות במשרד החקלאות.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

שורשים ב' של ויתקין

מאת: ישראל פרקר
שורשים זה משהו שמתחבר גם לשורשי הגפן וגם לשורשי משפחת אנשי יקב ויתקין.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

אבי פלדשטיין בקומה ה-11

כתב וצילם: אבי הלוי
מסעדת הקומה ה-11 בעזריאלי פתחה במסורת של ערבי יינן. האורח הראשון- אבי פלדשטיין.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

אבני החושן של בנימינה

מאת: רונן פרלמוטר
צילום: ישראל פרקר
יקבי בנימינה חונכים את יינות בציר 2008 מהסדרה העילית של היקב.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

אזור יין מטה יהודה – החלום ותחילת הגשמתו

מאת: פרופס' עמוס הדס
ההחלטות שניתנו לקידום אזור יין יחודי באזור מטה יהודה, צעד חשוב ומבטיח.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

חתני השמחה של יקב יתיר

מאת: רונן פרלמוטר וישראל פרקר
יקב יתיר חוגג עם 6 יינות חדשים. החתן הראשי הוא הפטי וורדו מבציר 2008.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

אהבת האדמה ביקב סמדר

כתב וצילם: חיים קורן
במרכז רחוב המייסדים בזכרון יעקב, בחצר משק, נמצא יקב סמדר
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

זן אחד. סדרה אחת. 3 סיפורים

מאת: ישראל פרקר ואבי הלוי
שלושה יינות סירה חדשים שיוצרו מענבי בציר 2007 מכרמים שונים נחנכו ביקבי רמת הגולן.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

מה ניתן לעשות ביקבים

מאת: פרופסור עמוס הדס
יקבים, נטיעות חדשות, עודפי יין, כורמי יין ומה ביניהם? פרופ' הדס ממליץ.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

אלטיטוד 2008 של יקבי ברקן

יקבי ברקן מוציאים לשוק בימים אלו את סדרת היינות 'אלטיטיוד' מבציר 2008. יינות שונים מגבהים שונים.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

קסטל על הבר

כתב וצילם: גל קליימן- מתושלח
אריאל בן זקן התארח במתושלח עם יינות יקב קסטל. גל קליימן נהנה שם מאוד.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

קצרין 2007 – הענק השביעי

כתב וצילם: אבי הלוי
נדמה שהקצרין האדום הוא לא רק יין הדגל של יקבי רמת הגולן אלא גם של תעשיית היינות הישראלית כולה.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

לאן מועדות פני מועצת גפן היין

מאת: פרופ' עמוס עדס
האם פני מועצת גפן היין בישראל לחידוש ורענון ענפי היין גפן היין?
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

לחיי השבבים שבדרך

פורסם ב: TAPE OUT
אמנון פלד נדבק בחיידק היין ומאז הוא מארגן מפגשי טעימות בין עסקאות רכש והפגישות העסקיות.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

שביל היין הגלילי

כתב וצילם: אבי הלוי
הגליל מבסס את מעמדו כאזור יין.
אבי הלוי השתתף במפגש הפתיחה
של אירועי 'בשביל היין' ביקב אדיר.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

הכוכב החדש של יקבי ציון

כתב וצילם: רונן פרלמוטר
יותר ויותר יקבים כבר הבינו שגם הם חייבים להשתדרג כדי להישאר במשחק.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

תרבות היין בארץ וקידומה – מחשבות שניות

מאת: פרופסור עמוס הדס
פרופ' הדס ממשיך במאמציו ובהצעותיו לדרכים לחיזוק תרבות היין בארץ.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

אשכול הזהב-חגיגה ליינות ישראל

ערך וצילם: ישראל פרקר
אשכול הזהב 2011 – ערב ההצדעה החגיגי ליינות ישראל, נערך בת"א.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

יקב יפו – בנוה מיכאל

מאת: אופירה בירון ואורן כהן
צילום: רן בירון
חבורת חובבי היין ממשיכה בתוכנית הביקורים ביקבים והפעם, יקב יפו, אשר שמו אינו מעיד על מיקומו.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

המערה גפנים בוגרות

כתב וצילם: אבי הלוי
יקב הבוטיק של יקבי בנימינה חונך את יין הפרימיום של היקב:'המערה גפנים בוגרות' 2007.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

האם יין ישמח לבב אנוש

מאת: אסנת אלדר
פורסם ב: דה מרקר
אסנת לא אומרת 'אמן' על כל הגיג שיוצא ובעיקר כשהוא ממוען אליה.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

יקב פלם – עשר שנות רזרב

כתב וצילם: אבי הלוי
יקב פלם חנך את יינות הרזרב של היקב ובכך משלים עשר שנים של עשיית יינות איכות אלה.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

ביקב נחשון

כתב וצילם: חיים קורן
משפחת קורן חיפשה מקום עם שילוב של יקב,גבינות ואוכל שפתוח גם בשבת ונמצא על אם הדרך לירושלים.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

טעימה עיוורת וגבינות נעמי

מאת: עופר זילברברג
פורום בוסתן נפגש שוב לטעימת יינות וגבינות והפעם הם עשו זאת בשני סבבים.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

עמק ברכה מיקב גוש עציון

כתב וצילם: חיים קורן
קבוצת חובבי יין, שאוהבת גפ נופים יפים, הגיעה ליקב גוש עציון וטעמה מיינותיו.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

קולטים יינות בקלטא

מאת: רונן פרלמוטר
פורום חובבי היין חרג ממנהגו והחליט לטעום קצת עולם.
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב

תרבות היין בארץ-הערות והצעות

מאת: ישראל פרקר וחברים
תרבות היין בארץ קופאת על השמרים. מה ניתן וכדאי לעשות כדי להעלות את הממוצע השנתי של שתיית היין בארץ?
המשך »

פורסם בקטגוריה ארכיון כתבות, אתר ישן | להגיב