שלחו לנו את החומר לפרסום

אנשי עולמות היין, שמן זית ומזון, יצרנים ומשווקים

מוזמנים לשתף במדורי האתר את הקהל בפעילות וחידושי ענפיהם וגם ברשמי טעימה ופגישות באירועים שונים.

הירשמו לניוזלטר שלנו

אתר ישן

לבן כחול -לבן

כתב וצילם: אבי הלוי
בכל מה שקשור ליינות לבנים, ובכללם הרוזה, יש ליקבי ישראל היצע עצום.

המשך »

טעימת קיאנטי

מאת: ברק פורת
מבנה תחנת הרכבת הישנה "לאופולדה" העשוי אבן עירומה משמש תפאורה מושלמת להצגת יינות הקיאנטי. אווירה אינטימית וסביבת טעימה מחבקת יוצרות אירוע תרבותי אך הדוניסטי לחלוטין.

המשך »

קדם של יקב אלונה

כתב וצילם: ישראל פרקר
יקב אלונה חונך יינות חדשים וזאת הזדמנות לשמוע על יקב הבוטיק מגבעת נילי ועל יינותיו.

המשך »

נצחון הממוצע

מאת: צוקי ועופר
בפורום הבוסתן עורכים טעימות יין עיוורות שהן מעין תחרות קטנה בין יינות שונים.

המשך »

חישוב כמות הענבים

מאת: ישראל זכות
כחלק מתהליך התכנון וההכנה, צריכים לגבש את היעד מבחינת כמות היין שרוצים לייצר, ובהתאם לזאת נדע מה כמות הענבים שנצטרך לרכוש.

המשך »

דרכים ירוקות

כתב וצילם: אבי הלוי
"הדרך האורגנית" הוא הפנל שנערך בתערוכת Tech Enology. "דרכים ירוקות" הוא השם שאבי הלוי בחר לו.

המשך »

ביקב קלו דה גת

מאת: מירה איתן
פורסם ב: יין, גורמה ואלכוהול
שמו של יקב קלו דה גת ניתן לו על שם הגת העתיקה שמצא אייל רותם במקום.

המשך »