פנים חדשות ליין של מוני
מאת: אבי הלוי
צילם: שי גלבוע
יקב מוני מלווה את סצינת היין הישראלית מזה שנים רבות.
מאת: אבי הלוי
צילם: שי גלבוע
יקב מוני מלווה את סצינת היין הישראלית מזה שנים רבות.
מאת: פרופ' עודד שוסייב
פורסם ב: מגזין יין וגורמה 160
היין שלנו נגוע בכל מיני דעות קדומות
מאת: אבי הלוי
משה חביב, מנכ"ל : "אני חושב שמה שמאפיין את יקב דלתון הוא מידת הצניעות.
מאת: רונן פרלמוטר
פורסם ב: מקור ראשון
טיול ופגישה מרתקת עם פרופ' סולוביצ'יק בין כרמי היין של יקב יתיר.
מאת: מיכאל בן יוסף
רשמים מאמפורה מהמשך הבציר הלילי, תהליך סלקציית הענבים לפני התסיסה.
נשמח להציג סרטי ווידאו שיגיעו מהיקבים ומגולשים.
מאות סרטי ווידאו על יקבי ישראל ויינותיהם נמצאים באינטרנט. ליקטנו וריכזנו חלק מהם כדי לקרב את כולנו מוחשית יותר לעושים במלאכה.
כתב וצילם: אבי הלוי
היינן מיכה ועדיה:"ה'מקום' זה הדבר שמביא אותי הכי קרוב לאלוהים".
פורסם ב: מגזין יין גורמה ואלכוהול
פאנל הטועמים של מגזין יין וגורמה טעמו בשנה האחרונה מאות יינות. חלקם זכו בציון תמורה טובה למחיר. לקראת החגים מובא ריכוז של כל המבחר.
מאת: ישראל פרקר
החופשים בתקופת החגים הם זמן נהדר לבקר ביקבי ישראל. למה בכלל יין?
כתב וצילם: אבי הלוי
ביקב כרמי יוסף מתחילים עשור שני. בתכנית ניטור והדברת מזיקים בהכוונת לוויינים ועוד...
מאת: רונן פרלמוטר
פורסם ב: מוצ"ש -מקור ראשון
עדיין לא קם לרוגוב יורש או מי שיכול להתמודד על כניסה לנעליו הגדולות
כתב וצילם: אבי הלוי
חשיפה לשיתוף פעולה בין מסעדת הטרקלין בתל אביב לבין יקב אסף מרמת הגולן
כתב וצילם: ישראל פרקר
מבקר היין והמסעדות דניאל רוגוב הלך לעולמו שבוע לאחר ערב ההצדעה המרגש שנערך לכבודו.יהי זכרו ברוך!!!
כתב וצילם: רונן פרלמוטר
יקבי טפרברג 1870 ערכו מפגש עם אנשי רשת השיווק "רמי לוי השקמה".
מאת: ישראל פרקר
שיראז של טפרברג הושק בעזרת מערכת Lync של מיקרוסופט
כתבה וצילמה: מירה איתן יקבי כרמל
תומר שרון מבקר ביקבי כרמל.
כתב וצילם: אבי הלוי
מישל רולן היועץ ליקב אמפורה, מביע דעתו גם על יינות היקב בעת ביקורו האחרון בארץ.
מאת: גלית סביליה
פורסם ב: מגזין יין וגורמה
גלית נהנתה מהיינות ומהטועמות
כתב וצילם: אבי הלוי
סדרת הדגל החדשה של יקב תבור, סדרת ה- Edition Limited, היא בהמשך למיתוג החדש של יינות היקב
כתב וצילם: ישראל פרקר
עשרות יקבים הציגו מאות יינות בפסטיבל יינות ישראל, שנערך במוזיאון ישראל בירושלים.
כתב וצילם: אבי הלוי
היה זה עניין של זמן עד שנושא קבוצות הרכישה יגיע גם אל תחום היין. ביקור ביקב כפיר עם 'נחמת שותים'.
כתב וצילם: אבי הלוי
יועץ היין המפורסם מאמין ביכולת
של יינות ישראל להשתלב היטב במפת היין העולמי
ערך: ישראל פרקר
ביקבי רקנאטי נחנך יין הדגל הספיישל רזרב מענבי בציר 2008.
מאת: עינת רזניק
יש ליקרים המתאימים לראש השנה: ליקר תפוח, ליקר דבש וליקר אתרוג
כתב וצילם: אבי הלוי
סיפורו של יקב רימון הוא סיפור הצלחה ראוי להערכה.
מאת: צביקה אמיתי-נחמת שותים
צילום: ג'נט אמיתי
אייל מיקב אייל אוהב מאוד את החקלאות.
כתב וצילם: אבי הלוי
מסעדת הקומה ה-11 ממשיכה בהנחלת תרבות יין והפעם מארחת את יקב עגור.
כתב וצילם: רונן פרלמוטר
חברי הפורום ביקרו בכרמי וביקב רמת הגולן, התרשמו וטעמו מיינותיו.
מאת: אופירה בירון ואורן כהן
חבורת חובבי יין ביקרה ביקב ויתקין וטעמה מיינותיו.
מאת: עינת רזניק
יין ניתן לייצר גם מפירות. ייצור יין פירות דומה לייצור יין מענבים.
כתב וצילם: אבי הלוי
יקב רות הוא יקב שלא עושה הרבה רעש. רשמים מביקור ביקב.
מאת: אבי הלוי
צילום: ישראל פרקר ואבי הלוי
ביקבי כרמל המתחדשים בזכרון יעקב.
כתב וצילם: רונן פרלמוטר
הייננית אורנה צ'ילאג חנכה את היין הלבן הישראלי הראשון שלה, שנין בלאן.
כתב וצילם: אבי הלוי
יקב טוליפ חונך את ה'פרנק הלבן' שילוב מפתיע של יין רוזה מענבי
קברנה פרנק עם סוביניון בלאן
כתב וצילם: ישראל פרקר
ליקבי בנימינה כרמים חדשים בהר גלבוע וברמת הגולן. ביקרנו שם. יין מגדלים בכרם.
כתב וצילם: רונן פרלמוטר
לטובת החזרת כבודו האבוד של היין הלבן, התכנסה חבורת טועמים לטעימת יינות לבנים.
מאת: עופר זילברברג
אנשי פורום הבוסתן בפגישת טעימות נוספת. הפעם בבית היין במעברות
מאת: פרופ' עמוס הדס
כנס בנושא: "דרכי יין ותיירות", אורגן על ידי הרשות לתכנון ופיתוח החקלאות במשרד החקלאות.