הקיבוץ והיקב
מאת: מימי בן יוסף
רוני ג'יימס ז"ל:עיצוב דמותו של היין נתון מרביתו ככולו להשפעות הטרואר.
מאת: מימי בן יוסף
רוני ג'יימס ז"ל:עיצוב דמותו של היין נתון מרביתו ככולו להשפעות הטרואר.
כתב וצילם: אבי הלוי
רשמים מטעימת יינות יקבי רמת הגולן ויינות יבוא מובחרים בדרך היין
כתב וצילם: רונן פרלמוטר
יקב ירושלים, יקב נחבא אל הכלים ולא ידוע לרבים, אחראי לייצור של למעלה מ-2 מיליון בקבוקים בשנה!
כתב וצילם: אבי הלוי
יקבי ברקן חנכו מרכז מבקרים חדש וגם יינות אלטיטיוד מבציר 2009.
כתב וצילם: רונן פרלמוטר
חברי הפורום ביקרו ביקב אדיר, יקב בוטיק גלילי שבבעלות שתי משפחות חקלאים מהישוב כרם בן זמרה.
מאת: רונן פרלמוטר
פורסם ב: מקור ראשון
"יין הוא משקה מרתק" אומרת ענת לב אדלר.
כתב וצילם: ישראל פרקר
יקב- מיזם - חדש חונך את יקביו הלבנים. יקב מדבר הממוקם בערד.
שם העסק: דיוק בעץ
סוג השירות: מוצרי איזה ומוצרים מדויקים מעץ
כתובת: גבעת הרצל 93 תל אביב 66555
טלפון: 03-6827566
פקס: 03-6816521
אתר אינטרנט: www.wood-precision.com
כתובת דוא"ל: izhak@wood-precision.com
מאת: ישראל פרקר
בערב גאלה חגיגי הוכרזו היינות הזוכים בתחרות היין היוקרתית אשכול הזהב 2012
אחת מפעולות עמותת היין הישראלי היא קיום שוק מיוחד למכירה ישירה של יינות ישראל.
מאת: מימי בן יוסף
משפחת יצחקי שבראשה יצחק יצחקי עשו את הבלתי אפשרי. הבן רועי יצחקי, הביא את הרעיון וביצע.
כתב וצילם: אבי הלוי
אדם מונטיפיורי: אין משהו יותר ארץ ישראלי מאשר ענף היין.
במסגרת אירועי "בשביל היין" התקיים כנס היין הישראלי השלישי.
יקב טפרברג חנך את יינותיו לקיץ באירוע חגיגי.
כתב וצילם: רונן פרלמוטר
תעשית היין בימי בית המקדש הראשון והשני בארץ ישראל הייתה מפותחת מאוד באזור שילה, שהיה משופע בכרמים. אל כרמים אלו היו יוצאות בנות ישראל לחולל פעמיים בשנה בבגדי לבן.
שם העסק: וארגאס
סוג השירות: מארזי עץ יוקרתיים לבקבוקי יין
טלפון נייד: 058-4448989
כתובת דוא"ל: winesboxisrael@gmail.com
כתב וצילם: אבי הלוי
אבי הלוי השתתף ביום עיון במרכז
לתרבות היין של יקבי בכרמל
בזיכרון יעקב ומביא את רשמיו.
כתב וצילם: רונן פרלמוטר
על דעת המקום ועל דעת הקהל התכנס פורום אנשי יין בכירים לטעימה ארוכה ומקיפה של יינות לבנים.
כתב וצילם: אבי הלוי
בימים אלו חונך יקב אמפורה את היינות הראשונים של בציר 2008
כתב וצילם: אבי הלוי
ביקב טוליפ, ייצרו יין מיוחד בשיתוף עם המסעדות כתית והמזללה.
מאת: אמנון פלד
בטעימה ייחודית עם חברה נעימה ותרומה כספית להצלת חיים ההנאה מרגשת.
כתב וצילם: אבי הלוי
יקב המערה, יקב הבוטיק של יקבי בנימינה, משיק יין מבציר חדש: 'המערה גפנים בוגרות 2008'.
מאת: ישראל פרקר
יין נחשב תמיד משקה אלכוהולי אך משקה אלכוהולי לא תמיד נחשב כיין.
מאת: אבי הלוי
צילום: יורם צ'ילאג
בערב פסח השיקו ביקב צ'ילאג שביהוד שני יינות לבנים.
מאת: ישראל פרקר
האם נעשה משהו בארץ למען חינוך לאהבת יין? יש המון דרכים מפוספסות לזה.
מאת: ישראל פרקר
שף אלון גונן הוא בין היחידים המעיזים לכתוב בגלוי את דעתו האמיתית על יינות גרועים המגיעים לשוק.
כתב וצילם: אבי הלוי
חנוכת יינות חדשים בסדרת VC
עם ייננית חדשה ומנהל ישן-חדש.
כתב וצילם: רונן פרלמוטר
לקראת פסח טעמו רונן פרלמוטר וחבריו 28 יינות מיקבי ישראל.
כתב וצילם: אבי הלוי
בימים אלו חונך יקב מרגלית את יינות בציר 2010.
כתב וצילם: רונן פרלמוטר
אנשי פורום היין של האתר ביקרו ביקב ססלוב. טעמו והתרשמו.
מאת: צוקי דויטש ועופר זילברברג
אנשי פורום בוסתן ביקרו בשלושה יקבים בגליל והם מדווחים.
מאת: מימי בן יוסף
צילום: ישראל פרקר
פתגם צרפתי עתיק אומר:'שלא כמו יין אדום, יין לבן צריכים לדעת לעשות!'
מאת: אורן כהן
הביקוש וצריכת היין בישראל מגיעים לשיא בחג הפסח. כמות מול איכות – מה כדאי לקנות?
כתב וצילם: רונן פרלמוטר
השקת רום 2008 ויין הקינוח T בריבוע 2008 של יקבי רמת הגולן
כתב וצילם: אבי הלוי
יקב רקנאטי מאגד כמה יינות לסדרה
חדשה - הסדרה הים תיכונית.
מאת: אבי הלוי
ביקב הרי גליל רוצים לעשות יין טוב, יין שיביא לידי ביטוי את חדוות היצירה של צוות היקב.
מאת: אבי הלוי
צילום: ישראל פרקר
סיכום אירועי תערוכת היין