שלחו לנו את החומר לפרסום

אנשי עולמות היין, שמן זית ומזון, יצרנים ומשווקים

מוזמנים לשתף במדורי האתר את הקהל בפעילות וחידושי ענפיהם וגם ברשמי טעימה ופגישות באירועים שונים.

הירשמו לניוזלטר שלנו

ביסטרו נועה – כשאוכל פוגש אמנות

תפריט דינאמי ויצירתי המבוסס על השראה יומית

השף ניר צוק פונה לדור הבא של הרפתקאותיו – התפריט הקונבנציונאלי של ביסטרו נועה "הלך לפח", ומעתה מדי יום מורכב לו תפריט צהריים-ערב חדש ודינאמי, המתבסס על תוצרי השוק והשראת השף היומית.

לתפריט צהריים-ערב של ביסטרו נועה שני מסלולי מחיר: 85 ₪ ו-120 ₪. שני המסלולים כוללים עיקרית לבחירה, ומנות ראשונות נדיבות ומפנקות המוגשות למרכז השולחן ללקוחות לפי נושאים על פי בחירתם: בשר, דגים וירקות (אפשר לבחור בהכול). עם הארוחה מוגשת גם סלסילת לחמים.

הרוח היצירתית אינה מסתיימת במנות. התפריט היומי נכתב מדי יום בכתב יד, וכולל את פיוטיו של השף וההשראות היומיות מההווי ביפו ומהחיים בכלל.

התפריט כולל גם מנות צמחוניות וטבעוניות.

 

עיקריות ב-85 ₪ לדוגמה:

·       קלמארי עם תפוחי אדמה קטנים על קרם לימונים כבושים

·       קבב עגל במילוי גבינת עיזים

·       דג בקדירת עגבניות, תפו"א וצלפים

·       פסטת עוף אלי אוליו וקוביות פלפלים

·       ניוקי בקרם סלרי וזיתי קלמטה

·       ועוד

עיקריות ב-120 ₪ לדוגמה:

·       אוסובוקו חזיר עם פירה מעושן

·       תבשיל לחי עגל רך כמו חמאה עם שרימפס

·       פסטת פילה בקר ברוטב חמאת שום, צ'ילי ופלפל

·       מוסר ים בקראסט זיתים סורים

·       נתח קצבים על בצלים מושחמים ברוטב סחוג

·       ועוד
 

להזמנות: ביסטרו נועה, הצורפים 14 יפו. 03-5184668.

תפריט צהריים-ערב של ביסטרו נועה מוגש בימים א'-שבת, החל מהשעה 12:00 ועד אחרון הלקוחות בלילה.

 

 

 

כתיבת תגובה

שתף:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

קרא עוד כתבות