חגיגה של שמן זית ישראלי איכותי ואוכל מקומי

30/11/2013
בבית הבד שמנא בחגור המשך »

לרגל מסיק הזיתים ועונת שמן הזית החדשה, יארח בית הבד את השף ארז קומרובסקי, שיציג מנות משולבות בשמן הזית האיכותי של שמנא

בתוכנית:

ארז אברמוב, העוצר הראשי של בית הבד,יסביר על פעילות בית הבד ועל תופעת הסירוגיות בענף הזית (תופעה שבה עץ הזית נותן שפע של פרי בשנה אחת ומעט מאוד פרי בשנה שאחריה)  וידבר על השלכותיה הצפויות על שוק שמן הזית הישראלי.

השף ארז קומרובסקי ירצה על שמן הזית, איכויותיו ושימושיו. וכן יכין מנות העושות שימוש בשמן הזית החדש, שהופק זה עתה מכבישה קרה, ויכבד בהן את האורחים. קומרובסקי ישלב במנות 3 זני שמנים מתוצרת "שמנא", ויעניק הסברים על התאמת כל זן לסוג ולאופי המנה.

האירוע יתקיים ב-6.12.2013, יום שישי, ב-11:00 במושב חגור.

האירוע פתוח לקהל הרחב בהזמנה מראש ובמחיר של 40 ש"ח. להרשמה:03-9033380

שמנא, בית בד בוטיק
מושב חגור
03-9033380
http://www.shamna.co.il/

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *