חוגגים את הבוז'ולה בחנויות 'דרך היין'

18/11/2013
חגיגה שמחה של יין צעיר המשך »

החגיגה הססגונית והשמחה חוזרת לסניפי דרך היין. כבכל שנה, היינות הצעירים מגיעים מחבל בוז'ולה בארגז חתום וסגור כדי שנוכל גם אנחנו להצטרף לחגיגה הכלל-עולמית. על פי החוק הצרפתי, את יינות הבוז'ולה נובו פותחים בחצות, בין הימים רביעי לחמישי, בשבוע השלישי שבחודש נובמבר ולא דקה לפני. בישראל, כידוע, חל חוק האוסר מכירת אלכוהול לאחר השעה 23:00. ברשת חנויות דרך היין בחרו לקיים את החגיגה בהתאם לחוק ולכן גם השנה, חגיגת הבוז'ולה תדחה ביום אחד. היינות החגיגיים מגיעים מיקב ג'ורג' דובאף, ומיקב ז'אדו. לצד ארגז של יינות בוז'ולה אדומים יגיע לראשונה בארץ יין בוז'ולה נובו רוזה.

ביום חמישי ה-21.11 בין השעות 20:00 ועד 22:00 יערכו את החגיגה בסניפי הרשת: תל אביב חשמונאים, גבעתיים, צומת סביון, נס ציונה וברמת השרון. ביום שישי ה-22.11 יחגגו בשעות הבוקר בסניפים G צמרת, דיזינגוף סנטר, מודיעין ובסניף רננים.  כולם יהיו מרוצים ומחויכים: היקבים, המשטרה ובעיקר אוהבי היין שייהנו מחגיגת יין גדולה ושמחה מלווה ביינות הצעירים והמהנים אשר הגיעו הישר מצרפת.

המקור של היינות הוא בחבל בוז'ולה המקסים בצרפת, עליו מספרים שיש בו יותר כרמים מאנשים ויותר יין ממים. יינות הבוז'ולה נובו, היינות הראשונים היוצאים אל השוק בכל בציר, הינם יינות קלים ופירותיים אשר מיוצרים בשיטה מיוחדת ואינם מתיישנים בחביות עץ אלון כלל. יינות אלו מהווים אינדיקציה לגבי הבציר בהמשך, אך חשיבותם העיקרית היא בחגיגה המסורתית בכל רחבי העולם עם צאתם.

האירוע ללא תשלום. כוס מתנה למשתתפים באירוע. לצד היינות יוגש כיבוד קל.

 

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *