"סבא חביב" בפסטיבל ימי ענף הזית 2013

23/10/2013
חגיגות המסיק בגליל המשך »

לרגל פתיחת עונת המסיק בחודש נובמבר, בית הבד  "סבא חביב" חוגג בפסטיבל "ימי ענף הזית"  החל מתאריך 02.11.13 ולמשך ארבע שבתות  שבהן מתקיים הפסטיבל בבתי הבד  ( ב- 02/11/13, 09/11/13, 16/11/13, 23.11.13)  בין השעות 09:00-16:00 ,עם שלל פעילויות הפתוחות לקהל הרחב בחינם, 

השנה חוגגים בסבא חביב את פסטיבל ימי ענף הזית בסימן "100 שנה לסבא חביב"  לכבודו של סב המשפחה אשר נולד לפני 100 שנה. בימי הפסטיבל ישיקו בסבא חביב שמן זית ייחודי בסדרה מוגבלת "שמן זית מעצים עתיקים"

סבא חביב  אחד ממייסדי ענף הזית בגליל, אשר הוא ובהמשך – בניו ונכדיו, מגדלים עצי זית ומייצרים שמן בגליל.  ייחודו של  שמן הזית של סבא חביב הוא שמדובר בשמן זית בלתי מסונן, טבעי טבעי כמו שהטבע נתן אותו, שמן זית ישראלי ואיכותי אשר זוכה מדי שנה במדליות  זהב בתחרויות בינלאומיות לשמן זית.

בבית הבד בקיבוץ פרוד ממשיכים נכדיו של סבא חביב את מסורת המשפחה ומייצרים את שמן הזית המשובח . בנוסף לשמן זית  מייצרים בסבא חביב שלל מוצרים מן המסורת ומן התרבות של המשפחה – בהם, טחינה משומשום בעזרת אבני ריחיים מסורתיות , זיתים בכבישה ביתית ללא חומרים משמרים וסבונים משמן זית בשיטה העוברת מאב לבן. 

ניתן למצוא אצל סבא חביב שמני זית זניים (לפי זן) את הסדרה הבריאותית ועוד.

במסגרת הפסטיבל מתקיימים  – ללא תשלום – סיורים בבית הבד, טעימות מוצרים, הסברים על שמני זית.  

בחנות המפעל, יכבדו את הבאים בקפה שחור אמיתי.
דוכן מכירה של פיתה עם זעתר וכן יציגו במקום יצרנים ואמנים מקומיים מתוצרתם.
גם הילדים יוכלו להנות מסדנאות יצירה ,לכבוש בעצמם זיתים ולרסק זיתים באבני הריחיים שבבית הבד.

נכדיו של סבא חביב (הלך לעולמו ב 1982), אנשי מדעים ורפואה, הם ממשיכי דרכו ומנהלים את מרכז המבקרים ברוחו והשראתו, מסבירים על השמן, על בית הבד, על החמצה וכיבוש של זיתים, על הפקת טחינה מסורתית ועל יתר התוצרים שנעשים במקום כדוגמת זעתר סבונים ועוד.

 

ימי ענף הזית

 

סבא חביב- בית בד בוטיק גלילי איכותי 
04-6991888 ,  052-8061144

את מוצרי סבא חביב  ניתן להשיג- בחנות המפעל בקיבוץ פרוד, ברשת "עדן טבע מרקט",

 

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

תגובה אחת על "סבא חביב" בפסטיבל ימי ענף הזית 2013

  1. מאת פיירשטין עדי‏:

    האם יש אירועים ביום 6.5.14 יום העצמאות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *