תפריט כמהין "כתית" סתיו 2013

18/09/2013
יצירה חדשה של השפים מאיר אדוני ויוני דנון המשך »

כתית החדשה משיקה תפריט טעימות כמהין, יצירה חדשה של השפים מאיר אדוני ויוני דנון החל מה עד ל 28/10/13.

בתפריט :

"בייבי" רביולי

עוף וכמהין, קרם ארטישוק ירושלמי ותרד בר

סופלה ביצים, סרטנים וכמהין

רוטב חמאה לבנה, "פראנץ טוסט" וניל ומייפל, אספרגוס לבן וגרגר נחלים

טרטר עגל

פטריות מורל וכמהין, קונייאק וחרדל דיזון, ציר עגל ויין אדום, חלמון שליו מעושן, בריוש חמאת כמהין

נקניקיית ים וכמהין

קרם תפוחי ראטה, צלי של כרוב מעושן, תפוחי עץ וחמאת לנגוסטין

לחי עגל בבישול איטי

טרין חלקי פנים, כרישה, ג'ל פורט, כמהין שחורות וירוקים של סתיו

קינוח

לבחירה מתפריט הכף של כתית

480 ש"ח לאדם

ניתן גם לבחור מנה מסויימת מתוך הטעימות כמהין ולשלבה עם תפריט טעימות אחר, בתוספת של 55 ש"ח למנה.

כתית
נחלת בנימין 57, ת"א,
טלפון 03-5107001

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *