יינות מומלצים לחגים

11/09/2013
יינות עם התמורה הטובה ביותר למחיר המשך »

לוגו ייו וגורמה

 

יינות עם התמורה הטובה ביותר למחיר

ציון של 85 ומעלה ומחיר של עד 80 ש"ח

פאנל הטועמים של מגזין יין וגורמה טעמו בשנה האחרונה מאות יינות. 85 מתוכם זכו בציון תמורה טובה למחיר. לקראת החגים אנו מביאים לכם ריכוז של כל המבחר, על מנת לעזור לכם ברכישת היינות לקראת החג.

טעימות מגזין יין וגורמה – טעימת היינות ודירוגם מהווה את אחד הנושאים המרכזיים במגזין יין וגורמה, מאז יסודו בשנת 1996. הטעימה נעשית על ידי פאנל של טועמים מנוסים ביותר, בעלי ידע מקצועי בתחום היין, אשר מבצעים את הטעימה בשיטה עיוורת לחלוטין. בכל טעימה נבחר צוות מקרי של טועמים לטעימה המסויימת. במילים אחרות – אף טועם אינו יודע אילו יינות הוא טועם. רישום דעת הטועמים והדירוגים שלהם לכל יין, נעשה על גבי טפסים אחידים ומעובדים בתוכנה ייחודית שפותחה עבור המגזין. מדי פעם מנהל הטעימה משלב את אותו היין פעמיים, במטרה לבחון את כיול הטועמים.

דירוג הציונים של המגזין:

95-100 יין יוצא מגדר הרגיל, מהשורה הראשונה בעולם.

90-94   יין מצטיין, בעל איכויות טובות במיוחד.

85-89   יין טוב מאד שיעניק שתייה מענגת.

80-84   יין טוב ונעים, אשר יהווה שתייה טובה.

70-79   יין בינוני

 

לבנים זניים

90 הרי גליל, גליל ויונייה 2011
יופי של יין. פרחוני, מאוזן, הרמוני ומורכב. 57 ₪.

89 תבור הר שרדונה 2012
יופי של יין, חמיצות טובה ואיזון טוב. 39 ₪

89 הרי גליל ויונייה 2012
יין טוב מאד, פה מאד מאוזן, אופייני לזן. 40 ₪

89 כרמל כרם קאיומי ריזלינג 2011
יין טוב מאד. חומציות נעימה, עשבוני ומינרלי. 75 ₪.

89 הר אודם וולקני שרדונה 2011
יין טוב ומהנה, מאוזן מאד ומלא. 80 ₪

88 פלטר גוורצטרמינר 2012
יין נעים ועשוי היטב עם מתיקות נעימה ומאוזנת. 85 ₪.

88 תבור אדמה רוסאן 2012  
יין מלא וטוב, מאוזן מאוד עם הרבה פרי. 65 ₪         

88 פיוז'ן ריזלינג, בציר מאוחר, גרמניה       
יין מעולה, מורכב ומעניין. 69 ₪ הפצה: אדום כהה.

88 פיוז'ן גיוורצטרמינר , אלזס, צרפת 
מתיקות עדינה ומאוזנת, גוף מלא. 79 ₪

87 רמת הגולן חרמון לבן 2012
יין מאד נחמד, גוף קל וחמיצות נעימה. 35 ₪

87 כרמל פרייבט קולקשיין סוביניון בלאן 2012
גוף בינוני, מינרלי ומאוזן. 35 ₪.

87 כרמל פרייבט קולקשיין שרדונה 2012
יין עשוי טוב, אופייני לזן. 35 ₪.

87 כרמל פרייבט קולקשיין ויונייה 2012
יין קל, צעיר, ארומטי וטוב. 38 ₪

87 סוסון ים ג'ימס שנין בלאן 2010
יין עשיר ובשל עם מתיקות גבוהה. 38 ₪.

87 כרמל אזורית שרדונה  2012
יין טוב, עשיר ומלא עם הרבה נוכחות ורעננות.45 ₪   

87 טפרברג 1870 טרה ויונייה 2011
יין עשוי היטב ומאוזן, חמאתיות שלא משתלטת. 59 ₪.

87 רקנאטי שרדונה 2011
שתייה מהנה. 59 ₪.

87 רמת הגולן ירדן שרדונה 2011
יין טוב ועגול עם ניחוח אשכולית. 60 ₪.

87 תבור אדמה גוורצטרמינר 2012             
יין טוב ומאוזן עם סיומת ארוכה. לחובבי מתיקות מעודנת. 65 ₪

86 ירושלים אמרלד ריזלינג 2012
שתייה מענגת, נקי, קריספי ומרענן. 30 ₪.

86 הרי גליל סוביניון בלאן 2012
יין בסגנון טרופי, גוף בינוני, אלגנטי אך חסרה מעט חמיצות. 58 ₪

86 תבור אדמה ויונייה 2012
יין טוב ואופייני לזן. מלא ואלכוהולי עם מורכבות נמוכה. 65 ₪

86 ארתור מץ גוורצטרמינר 2012, צרפת      
יין טוב ומאוזן. מתיקות ואלכוהול גבוהים. 75 ₪ יבואן: אקרמן.

86 מוני שרדונה רזרב 2011
חסר מעט חמיצות עם מתיקות גבוהה. 79 ₪.

85 טפרברג 1870 סילבר שרדונה 2012
בציר מאוחר עם חמיצות נמוכה ומתקתקות קלה. 45 ₪.

 85 טפרברג 1870 טרה סוביניון בלאן 2012
ניחוח לימוני עם מרירות קלה. 49 ₪.

85 טפרברג 1870 טרה גוורצטרמינר 2012
יין נעים לשתיה, חמיצות גבוהה. 59 ₪.

85 ארתור מץ ריזלינג 2010, צרפת
מתיקות מעט מלאכותית. מעט מבוגר. 62 ₪ יבואן: אקרמן.

לבנים ממסכים

86 טוליפ וויט טוליפ 2012
גוף בינוני, חומצי, מינרלי ומאוזן. טעם מסיים ארוך. 69 ₪.

86 הרי גליל אביבים 2010
יין נעים וטוב אם כי כבר בשל מדי. 70 ₪

85 פיקפול דה פינה 2011, צרפת
יין טוב עם טעמים טרופיים. עץ מעט דומיננטי. 73 ₪ יבואן: הכרם.

סמוקים

87 הרי גליל רוזה 2012
יין עשוי טוב, חמיצות טובה, גוף בינוני ומתובל. 40  ₪.

87 טפרברג 1870 סילבר רוזה 2012
עשוי היטב, גוף קל עם חמיצות טובה ומתיקות קלה. 45 ₪.    

87 הר אודם וולקני רוזה 2012
יין מהנה מאד ומאוזן עם סיומת ארוכה.           80 ₪

86 אור גנוז רוזה כרם עמוקה 2011
יין פשוט ונחמד לאוהבי החצי יבש. עשוי טוב. 59 ₪

מבעבעים

87 מרקז דה מיניסטרול 2007 , ספרד
יין עשוי טוב, מתיקות נמוכה, רמזים של ליים. 58 ₪ יבואן: אקרמן.

87 מרטיני ברוט, איטליה
יין מהנה, מרענן ומאוזן. 65 ₪ יבואן: אקרמן.

86 מרטיני אסטי, איטליה
יין נעים ונחמד. מתיקות מאוזנת ועשוי היטב. 65 ₪. יבואן: אקרמן.

85 מרטיני רוזה, איטליה
יין נעים ונחמד, לא מורכב ומעט קצר. 65 ₪ יבואן: אקרמן.

לבנים קינוח

86 אור גנוז לבן חצי יבש כרם עמוקה 2011
יין נעים עם מתיקות עדינה. 59 ₪

86 בן חיים אלמוג 2012                 
יין טוב ומאוזן. חסרה מעט ארומטיות. 70 ₪

85 ירושלים מוסקט קינוח 2012
יין מאד מרוכז וסירופי. פירות טרופיים. 30  ₪.

אדומים

91 רקנאטי שיראז 2012       
יופי של יין. גוף מלא, פירותי, טאניני ועגול עם תיבלון טוב. 59 ₪.

90 תבור אדמה טרה רוסה שיראז 2019                 
יין עשוי טוב, מעניין ומורכב, מאד מאוזן עם מבנה מעולה. 60 ₪.

90 טפרברג 1870 טרה מלבק 2011                               
יין מהנה מאד, איזון טוב, חמיצות וטאנינים טובים. חבית מעט בולטת. 69 ₪.

89 רמת הגולן, חרמון אינדיגו 2012
יין טוב קצת אלכוהולי ונעים לשתיה. 35 ₪

89 כרמל פרייבט קולקשיין שיראז 2010       
יין טוב מאד ומאוזן. פרי מצויין ועץ משולב היטב. 45 ₪.

89 כרמל פרייבט קולקשיין קברנה סוביניון 2010      
פרי עשיר עם עץ וטאנינים מאוזנים. 50 ₪.

89 הרי גליל, גליל אלון 2010
יין טוב עם מבנה ואיזון טובים ביותר. 70 ₪

89 הרי גליל ברברה 2010
עוצמתי ומתובל, גוף בינוני ועגול. 70 ₪.

89 טוליפ מוסטלי קברנה פרנק 2010
פירותיות טובה, יין עגול רך ומלטף. 79 ₪.

89 מוני רזרב שיראז 2010    
יין מאוזן ומעניין. מתובל, גוף בינוני-מלא ופרי מתון אבל טוב. 79 ₪.

89 מונד, בלנד 2009
פרי ועץ נעימים ברקע, מורכבות טובה. יין טוב, עוצמתי ומורכב. 39 ₪.

89 סגל מרום גליל סינגל קברנה סוביניון 2010
עץ עדין, טעם צעיר עשוי טוב וזקוק לעוד זמן. 40 ₪.

88 סגל מרום גליל סינגל מרלו 2010           
יין נפלא, קצת מתיקות יתר עם טאנינים רכים. 40 ₪.

88 הרי גליל שיראז 2011                
יין טוב מאד עם הרבה פרי וחמיצות מעט בולטת. 40 ₪

88 תבור אדמה טרה רוסה קברנה סוביניון 2009                
פרי דחוס וטוב, חבית משולבת. יין טוב, מאוזן ופירותי. 60 ₪.    

88 הרי גליל, גליל פינו נואר 2010
גוף בינוני, מאוזן, לא הרבה פרי. 70 ₪.

88 פסגות מרלו 2010
חמיצות טובה, טאניני עם עץ בולט ונעים לשתיה. 75 ₪.

88 מוני רזרב מרלו 2010               
טעמי אדמה אגוזים. יין מאוזן ושתיה מהנה. 79 ₪.

88 רמת הגולן גמלא השמורה קברנה סוביניון 2010

יין טוב מאד, עץ משולב, טאנינים טובים ומאוזן. 80 ₪.

87 מוני M קברנה סוביניון 2010
 
גוף בינוני, ונילי ומאוזן. 39 ₪.

87 הרי גליל קברנה סוביניון 2011                                  
יין פשוט ונחמד לשתיה. 40 ₪.

87 בנימינה יוגב קברנה סוביניון 2011       
קצת מתוק מדי, חוסר איזון. 50 ₪.

87 רקנאטי ספיישל אדישן אדום
פרי טוב אך בשל מדי. הרבה עץ. 70 ₪.

87 הרי גליל, גליל אלה 2010
מינרלי, חמיצות גבוהה, עץ חדש. 70 ₪.

87 אכזיב מרלו 2009
יין עשוי היטב. עגול, מלא ואלכוהולי. 75 ₪

87 אכזיב קברנה סוביניון 2009
גוף בינוני עד מלא, עשיר בטעם ומאוזן. 75 ₪

87 מוני רזרב קברנה סובניון 201
טאנינים רכים, פרי צעיר. יין עגול ומאוזן. 79 ₪.

86 ירושלים עוגב שיראז 2011                 
יין טוב, מורכב ומעניין, מאוד שיראזי. 30 ₪.

86 רמת הגולן חרמון אדום 2012                     
סגנון בוז'ולאי, נעים, קל ופשוט.35 ₪.

86 תבור הר שיראז 2012  
יין פירותי, פשוט, נעים ושתי מאד.39 ₪.

86 בנימינה BIN שיראז 2011
יין עם מבנה טוב מאד, טאנינים טובים והרבה פרי בחזית. 39 ₪.

86 כרמל פרייבט קולקשיין קברנה מרלו 2010                 
יין נחמד, לא מאד מורכב, אף ופרי נעימים. 40 ₪.

86 טפרברג 1870 סילבר קברנה סוביניון 2011
גוף בינוני, יין מאוזן. 45 ₪.

86 ירושלים ניקנור רזרב מרלו 2010
יין עגול ומאוזן. 65 ₪.

86 מונד ספיישל רזרב קברנה סוביניון 2007
יין טוב עם איזון טוב ופרי מעט בשל מדי. 65 ₪.

86 טפרברג 1870 טרה מרלו 2010
יין פשוט וקליל. 69 ₪.

86 פלטר טריו 2011
הרבה פרי ובשלות, מעט אלכוהולי עם חמיצות וטאנינים טובים. 75 ₪

86 טוליפ מוסטלי קברנה פרנק 2010
פרי ואיזון טובים. טאנינים ומבנה טובים. יין טוב לחובבי ניחוחות. 79 ₪

86 תבור אדמה 2 קברנה/שיראז 2010
גוף בינוני, טאנינים מוצקים. 80 ₪.

85 ירושלים עוגב מרלו 2011                  
פה טוב, מאוזן ומהנה. מאד שיראזי. 30 ₪.

85 טפרברג 1870 קברנה סוביניון מרלו 2011
גוף בינוני, עץ דומיננטי ופרי קל. 49 ₪.

85 מונד מרלו 2009
פרי מודגש, יין מלא עם טאנינים קלים. 63 ₪.

85 ירושלים ניקנור רזרב קברנה סוביניון 2010
יין מאוזן עם הרבה פרי וטאנינים רכים. 65 ₪.

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *