אנגוס מצדיעה לפיטר לוגר

03/07/2013
לכבוד יום העצמאות האמריקאי המשך »

במסגרת חגיגות יום העצמאות האמריקאי, מסעדת 'אנגוס' מצדיעה למסעדת 'פיטר לוגר' הניו יורקית ומציעה לכלל הלקוחות לבוא וליהנות מארוחת הדגל המפורסמת: סטייק ניו יורק פורטרהאוס. בנוסף: חגיגת ברביקיו אמריקאית באנגוסרי ובקצביית הבוטיק שממוקמות בקומה הראשונה של המסעדה ומנת ספיישל אמריקאית: אנגוסנדביץ' סלופי ג'ו.

מנות הבשר האמריקאיות שיתווספו לתפריט ומבצעים אטרקטיביים:

במסעדה הבשרים המובחרים : אנגוסון של קרפצ'ו, מנה עיקרית ניו יורק סטייק או פורטרהאוס בתוספת תרד מוקרם במחיר המנה העיקרית בלבד.

באנגוסרי – מעדניית הבשרים על האש: מנת ספיישל אמריקאית "אנגוס סלופי ג'ו" (סנדוויץ' נתחי טלה ברוטב ברביקיו )

בקצביית הבוטיק של אנגוס: בקנייה מעל 300 ₪ מקבלים 2 יחידות המבורגר (220 גרם). קונים מעל 500 ₪ ומקבלים גם יין מתנה.

תקף מ 4.7.13 למשך שבועיים.

אין כפל מבצעים 

מסעדת 'אנגוס' הינה מקדש של בשרים המחבר בגאונות בין מסורת לחדשנות.  ה'אנגוסרי' הממוקם בקומה הראשונה של המסעדה כולל דלפק רחוב ומעדניית בוטיק. הדלפק מציע מנות בשר משובחות במחיר הגון ושווה לכל כיס לעוברים ושבים, והמעדנייה המעוצבת כביסטרו, מציעה מבחר רחב של נתחי בשר טריים ומובחרים, יינות אוסטרליים ביבוא אישי, שמן זית משובח ומגוון תבלינים.

תחת  השף הידוע, נבות שלח, שברפרטואר שלו מופיעות 'צ'ימיצ'נגה', זוזוברה,

גוז' ודניאל וטורקיז, נבנה תפריט חדש המציע מנות קלאסיות עם טוויסטים עכשוויים אשר שמים את הבשר במרכז הבמה הקולינרית.


התפריט החדש עוצב מחדש ומשדר שפה אחידה המתכתבת עם שם המסעדה.

בין המנות החדשות:

·  אנגוסונים – מנות פתיחה: אנגוסלט עשבי תיבול ופיצוחי שווארמה ברוטב כורכום, מח עצם נימוח עם בצל מאודה וסלסלת עשבים ירוקה, שקדי עגל על הפלאנצ'ה על לימון חרוך ועדשים, גבינת פטה וירקות שוק בגריל.

·        אנגוסלטים: סלט סינטה, סלט חצילים כפרי, סלט ירקות קצוץ.

·        אנגוסטייק:צלעות טלה, פילה, פפר סטייק.

·        אנגוס עד העצם – אומצות נדירות במשקל כבד: פורטרהאוס סטייק, פריים ריב קינג.

·        הקדירה של אנגוס : אוסובוקו טלה באניס עדין ותפוחים, כתף טלה בציר יינות וירקות שורש.

·        אנגוסנדוויץ': סנדוויץ' עוף חריף עם בצל שום ופלפלים, סנדוויץ' סופלקי טלה.

'אנגוס' היא מסעדת הבית של משפחת דבאח, אשר בבעלותה גם בית מטבחיים מהגדולים והאיכותיים בארץ ובנוסף רשת קניוני דבאח בדיר אל אסד, מעלות תרשיחא וצומת מגדל.

נתחי הבקר המוגשים במסעדה הם מזן האנגוס, שמקורו בסקוטלנד והוא ידוע באיכותו הגבוהה. העגלים והטלאים מטופלים וגדלים  ע"י משפחת דבאח למן הרגע הראשון בתנאי מרעה טבעי בהרי הגליל ונהנים מאוכל וסביבת גידול מהמשובחים ביותר.

מסעדת אנגוס רחוב המגינים 27, עיר תחתית, חיפה

מסעדת אנגוס קניון דבאח דיר אל אסד

ובקרוב ….אנגוס קניון דבאח צומת מגדל

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *