שלחו לנו את החומר לפרסום

אנשי עולמות היין, שמן זית ומזון, יצרנים ומשווקים

מוזמנים לשתף במדורי האתר את הקהל בפעילות וחידושי ענפיהם וגם ברשמי טעימה ופגישות באירועים שונים.

הירשמו לניוזלטר שלנו

הזוכים בתחרות TERRAOLIVO 2023

567 שמני זית מרחבי העולם השתתפו בתחרות הבינלאומית

מידע מיח"צ

כבר 14 שנים שבוע שמן הזית הבינלאומי טרה אוליבו מתקיים בישראל בחודש יוני.
טרה אוליבו הוא אחד מאירועי שמן הזית החשובים בעולם בתחומה ובמשך העשור האחרון תרמה ותמשיך לתרום לקידום שמן הזית הישראלי במגוון תחומים. השנה האירוע התקיים במלון יערים במעלה החמישה. מאות אורחים ומשתתפים התכנסו לאירוע הכרזת הזוכים וטעימת הזהב.

החזון של מארגני טרה אוליבו הוא לקדם את שמן הזית כתית מעולה הישראלי, להעלות את קרנו בארץ ובעולם וזאת, באמצעות העלאת המוטיבציה של היצרנים לשיפור איכות השמנים.
התחרות מהווה כלי מצוין להערכה אובייקטיבית של איכות שמני הזית וכלי שיווקי לקידום מותגי השמנים (אם כמובן זוכים בפרסים בתחרות).

TerraOlivo 2023 במספרים: 

  • 567 שמני זית שונים הגיעו ממדינות העולם ביניהן ספרד, איטליה, יוון, פורטוגל, תורכיה, ברזיל, ארגנטינה, אוסטרליה וארה"ב
  • 199 שמנים מתוכם היו שמני זית כתית מעולה ישראלים
  • 80 אזורי גידול (טרואר) שונים בעולם מהם הגיעו שמני הזית
  • 39 שופטים בינלאומיים, טועמי שמן זית בכירים, שפטו בתחרות השנה
  • 58 שמנים ישראליים זכו במדליית Grand Prestige Gold – המדליה הגבוהה ביותר אליה בתחרות.

 הזוכים הישראליים העיקריים:
שמן הזית הישראלי הטוב ביותר לשנת 2023 –  'יד מרדכי קלאסיק'
'מותג שמן הזית הישראלי הטוב בתחרות' – יד מרדכי
'מותג הבוטיק הישראלי הטוב ביותר' – משק שילוח מהגליל
 שמן הזית הישראלי הטוב ביותר מבין מותגי הבוטיק – גרין פילד של Levant
שמן הזית המשפחתי הטוב בישראל – 'משק נעמי קורטינה' מדרום רמת הגולן.
בית הבד הטוב ביותר בתחרות – בית הבד BVS Premium Jerusalem Olive Oil 

 הזוכים בקטגוריות הזנים העיקריים  בתחרות :

  • שמן הזית מזן סורי הטוב ביותר – ארץ גשור
  • שמן הזית מזן ברנע הטוב ביותר – פתורה
  • שמן הזית מזן פיקואל הטוב ביותר – כרמי גולן
  • שמן הזית מזן קורונייקי הטוב ביותר – משק שור וולף

שמן הזית הבינלאומי הטוב בתחרות הגיע השנה מאיטליה.

כל שמן זית שהגיע לתחרות נבדק ע"י חבר שופטים מורחב וקיבל ניקוד בהתאם לטעמו, ריחו, ולמאפיינים ייחודיים.
השמנים שקיבלו ניקוד בין 65 ל-75 נקודות זכו במדליית Gold המוענקת לשמנים טובים, שאין בהם פגמים. שמני זית שקיבלו ניקוד שבין 76 ל-86 נקודות זכו במדליית Prestige Gold שמשמעותה שהם שמנים טובים מעל לרמת הבסיס של 'כתית מעולה'.
השמנים שקיבלו ציון מעל ל-86 נקודות זכו במדליית Grand Prestige Gold, והם השמנים הטובים ביותר בתחרות.

אייל חסון, יזם ומנהל התחרות: "תחרות TerraOlivo  מתקיימת במשך 14 השנים האחרונות בישראל, התחרות מדורגת כאחת מ-5 התחרויות החשובות בעולם שמן הזית מתוך מעל 50 תחרויות המתקיימות בכל שנה בעולם. לאורך השנים, התחרות תרמה רבות לקידום תחום שמן הזית בארץ, באמצעות חשיפת השוק המקומי לעולם, הידע המקצועי של מומחי שמן הזית המגיעים בכל שנה מרחבי העולם כאורחי התחרות ונפגשים עם התעשייה המקומית".

התחרות מתקיימת בשיתוף פעולה ובחסות של ענף הזית במועצת הצמחים, ואחת ממטרותיה המרכזיות היא לקדם את שמן הזית הישראלי, בארץ ובעולם, כמוביל באיכותו ובטעמיו.

נאומי הברכות בתחילת האירוע

כתיבת תגובה

שתף:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

קרא עוד כתבות