ניר גל, מנכ"ל 'יקבי ברקן', הכריז על הרחבת צוות הייננים של היקב. אוליביה פרתי (48), יצטרף ל'יקבי ברקן' וימונה לתפקיד היינן הראשי.
אוליביה ינהל את הפעילות השוטפת של המחלקה הייננית, יהיה אחראי על ייצור כלל יינות היקב וימשיך להוביל את צוות הייננים של היקב.
פרתי, בעל תואר שני בייננות מאוניברסיטת בורדו שבצרפת (University of Bordeaux), מצטרף לחברה לאחר ששימש כיינן ביקב טפרברג במשך כ-18 שנה.
עידו לוינסון (44), אחד משני הייננים היחידים בישראל המחזיקים בתואר היוקרתי ביותר בעולם היין Master Of Wine, יקודם למנהל המקצועי של הקבוצה.
במסגרת תפקידו ימשיך לוינסון ללוות באופן מקצועי את הפעילות והעשייה השוטפת ב'יקבי ברקן'. כמו כן ינהל עידו את תוכניות הפיתוח וההרחבה של הקבוצה.
צילום: יפעת כהנא ואלירן אביטל
ניר גל, מנכ"ל 'יקבי ברקן': "אני שמח ומברך על כניסתו של אוליביה פרתי כיינן הראשי של היקב וקידומו של עידו לוינסון למנהל המקצועי ואני בטוח שנקיים יחד עשייה פורייה תוך כדי פיתוח וחיזוק צוות הייננים המוערך, שעושה עבודה נהדרת ומביא את ברקן לזכיות במאות תחרויות יין בארץ ובעולם."
