סילבסטר בניחוח וטעמים איטלקיים

הבראסרי בר איטליה של השף שחר ברנע מקבל את השנה החדשה עם תפריט מגוון ומבחר מנות ספיישל במיוחד לערב הסילבסטר.
התפריט כולל שלל מנות ראשונות ועיקריות, קינוחים, חגיגת קוקטיילים ותפריט יין מיוחד.

בין המנות המיוחדות :
בראשונות
סשימי טונה תותים בזיליקום, שאלוט, צ'ילי, בלסמי לבן, פיסטוקים 78 ₪ ;
סרטן פריך פרופיטרול זעפרן, איולי צלפים, כוסברה 68 ₪ ;
סביצ'ה אבוקדו ויניגרט שרי כתום, צ'ילי מותסס ופאף ריזוטו 78 ₪ ;

בעיקריות
פילה בר ים כיסוני תפוחי אדמה מדורה, בר בלאן 168 ₪ ;
צלעות טלה גרטן שורשים, רוטב יין 230 ₪ ;

קינוח ספיישל, מסקרפונה תותים שברי דקואז', קולי תותים 68 ₪
ועוד..

מנות הספיישל ישתלבו לצד מנות הדגל האהובות:
במנות הראשונות, בוראטה ארטישוק שום, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, שמן זית, בזיליקום ובלסמי , סלט פרימוורה אנדיב, סלק, חסה סלנובה, גבינת בושה, פיסטוקים, וויניגרט תאנים, קרפצ'יו בקר פילה בקר, שמן זית, אורגולה, בלסמי, פרמז'ן.
בעיקריות אפשר לבחור משלל הפסטות החל מטורטליני גבינות ריקוטה, תרד, פקוריני רומאנו ברוטב חמאת עגבניות, דרך ציידים ריגאטוני, פילה בקר, בייקון, פטריות, עגבניות דמי גלאס ופרמז'ן למנות בשר ודגים לברק שלם ביין לבן וחמאה, ריזוטו שרימפס עגבניות שרופות, בשר סרטנים, חמאה, יין לבן, כרישה וזעפרן ועוד..

החגיגות ייערכו ביום שבת 31.12.2022 החל מ-18:00 בערב . יש להזמין מקומות מראש.

בר איטליה
רחוב קהילת צפת 1, נתניה.
מלון ווסט לגון.
טלפון : 09-7421113
שעות פעילות: ראשון – שבת: 12:00-23:00
פייסבוק ואינסטגרם : בר איטליה
-לא כשר-