אוכל מקסיקני יצירתי, מבחר אלכוהול רחב ותפריט קוקטיילים ייחודי. זהו מוסד בולט בקריה המתפתחת של דרום תל אביב, עם ערבים שמלאים בזה אחר זה בלקוחות חוזרים, תיירים נלהבים ושוחרי אוכל ואלכוהול.
בין ג'ונגל הצמחייה הירוק לתאורה הצבעונית והעיצוב התעשייתי התפתחה האחות הקטנה והשובבה של א לה רמפה, שהייתה החלוצה הראשונה בקריית המלאכה ופתחה את שעריה לפני למעלה מעשור, בידי בעליה, דוד בינרט ועמרי בראל, יחד עם ג'ול אטלן שניהל בעבר את א לה רמפה. המטבח מובל על ידי שף נועם בינרט שלמד ועבד בניו יורק לצד טבחים לטיניים, התחנך ב"קלואליס" ז"ל של ויקטור גלוגר וחזר לארץ להטביע את חותמו הייחודי בתפריט – לאחר שניהל לתקופה את המטבח של הרמפה.
בחלל אחד שנפתח על חורבותיה של מסעדת "אגן הים התיכון" המיתולוגית משנות ה80, בקומה הראשונה מרחק עלייה קצרה במעלית משא חורקת מעל הסטנד אפ פקטורי הוותיק גם הוא, מתגשמת שורה ארוכה של חלומות:
מסעדת רחוב מקסיקנית עם אוכל ששואף להביא את הטעמים האותנטיים של מקסיקו, כמו גם מנות יצירתיות שלוקחות השראה מן המזווה הצבעוני שמתכתב עם כל האמריקות כולן. השירות מוקפד ושמח, וכבר הותוו כמה מסורות כמו מסיבות למיטיבי לכת ולממתיקי סוד.
ספישל יום הבוחר ודיל צהריים – א'-ה, 12:30-17:30 :
במחיר עיקרית מנה ראשונה לבחירה – סלט סזר \ המחיקני\ מקסיקו-תאילנד.
מרגריטת הבית – טאקי פאפי – מחיר מוזל: 35 ₪ (ביום הבחירות- כל הקוקטיילים במחיר 35 ₪)
בוריטו /BOWL צהריים – 60 ₪
צ'ילי – תבשיל צ'ילי קון קרנה, אורז, גוואקמולה, פיקו דה גאיו, גבינת צ'דר כוסברה וסלסה רוחה
קרנה – בשר מפורק בבישול ארוך, אורז, סלסה, פיקו דה גאיו, אבוקדו וכוסברה
קון פויו – פרגית צלוייה, אורז, חלפיניו מוחמץ, סלסה ורדה, בצל סגול וגבינת וואחקה
צמחוני\טבעוני – תבשיל שעועית, תירס ופלפלים, אורז, חסה, פיקו דה גאיו, ואבוקדו…
(ניתן להוסיף גבינת צ'דר)
דוד בינרט: "זה לא כל כך נעים לראות גן סגור. המרחב הזה כה נעים וטעים שזה חטא לא לאפשר לאנשי האזור (ומהם למעגלים הרחבים יותר בעיר ובארץ) להנות ממנו, אנשים זקוקים למרחב חברתי גם בהפסקת הצהריים. משלוחים זה אקמול ולא תרופה".
לה מעלה
שביל המרץ 5 קריית המלאכה תל אביב
03-682-3486
