הישראלים אוהבים שוקולד. רבים מהם צפויים להגיע לפסטיבל השוקולד של ישראל, שייערך בחול המועד סוכות, בין ה-11-13.10 בנוף הגליל – העיר המתוקה של ישראל בה פעילים 3 מפעלים השוקולד והממתקים הגדולים במזרח התיכון – שטראוס, כרמית ואפיפית.
בשנים האחרונות חל שינוי בהרגלי צריכת השוקולד בארץ, מקילוגרם וחצי לשנה לנפש עלינו לכ-3.5 קילוגרמים לנפש.
הצריכה השנתית של שוקולד בארץ עולה משנה לשנה ועומדת כיום על כ-10 אלף טון לשנה (!).
סקר, שערך השנה מותג השוקולד סניקרס באמצעות מכון סקרים רושינק, בדק ומצא כי 79% מהישראלים אוכלים שוקולד לפחות פעם בחודש. כלומר, מדובר במאכל האהוב ביותר בארץ.
82% מהישראלים אוכלים שוקולד לפחות פעם בשבוע ו-39% מהם מודים שהם אוכלים מדי יום. הרוב נשים (45%).
57% מהישראלים מעדיפים לאכול את השוקולד לבד והלוקיישן המועדף הוא בסלון.
הנוגט הוא התוספת האהובה אצל הישראלים בשוקולד: 28 מהישראלים בחרו בו ורק 16% בחרו בשילוב הטרנדי של מתוק-מלוח. ב
מקום השלישי הופיע ביסקוויט (14%) ואחריו קרמל בוטנים (9%), חמאת בוטנים (7%) וקוקוס (6%).
השוקולד המריר הוא הפופולרי ביותר בישראל והצריכה שלו מהווה יותר מ-50% מכלל צריכת השוקולד. שוקולד לבן מהווה כ-7% ממנה בלבד.
72% מהגברים מעדיפים שוקולד מריר. 64% מהנשים מעדיפות שוקולד חלב.
כאמור, במהלך חול המועד סוכות, עיריית נוף הגליל תקיים את פסטיבל השוקולד של ישראל בסיוע שותפים רבים ובתוכם שלושת יצרני השוקולד והממתקים הפועלים בעיר – עלית שטראוס, "כרמית" ו"אפיפית".
הפסטיבל יתקיים במתחם 'נופארק' – נוף הגליל שנפתח לפני כשנה, משתרע על פני 69 דונם ונחשב לאחד הפארקים העירוניים הגדולים בישראל בו פועלים גן בוטני הגדול בצפון והפלנטריום המשוכלל בארץ.
הפסטיבל יפתח ב-11.10 ב-19:00 בערב במופע מיוחד של אברהם טל באמפי פארק החדש שבנופארק ובו 5,000 מקומות ישיבה.
בשני הימים הבאים של הפסטיבל, 12 ו-13 באוקטובר הפארק יהפוך לממלכת השוקולד של ישראל. ברחבי הממלכה יוצבו מגוון ענק של מייצגים מיוחדים משוקולד.
יתקיימו לא פחות מ-15 סדנאות שוקולד טעימות ומתוקות לכל המשפחה, שולחנות פונדו, ומגוון ענק של אטרקציות לצד מופעים מיוחדים של יובל המבולבל, דוד חיים, משפחת ספיר, מני ממטרה וההצגות עמי ותמי ו- צרלי בממלכת השוקולד.
הכל ללא תשלום.
