שלחו לנו את החומר לפרסום

אנשי עולמות היין, שמן זית ומזון, יצרנים ומשווקים

מוזמנים לשתף במדורי האתר את הקהל בפעילות וחידושי ענפיהם וגם ברשמי טעימה ופגישות באירועים שונים.

הירשמו לניוזלטר שלנו

ביקור במסעדת פורטר האוס בנצרת

ישראל פרקר

רשת חינאווי wine & more , היא רשת קמעונאית לשיווק והפצת יינות ומשקאות אלכוהוליים, וותיקה וידועה בארצנו. הרשת הוקמה בשנות ה- 40 על ידי קרים חינאווי,
הרשת מנוהלת כיום על ידי בניו של ג'ורג' חינאווי מתום לימודיהם הגבוהים באנגליה: אנדרי, ואסים ותאופיק .

הרשת מונה 10 סניפים, בעיקר באזור המרכז והשרון. לאחרונה נפתח גם בנוף הגליל (נצרת עילית של פעם) מתחם קולינרי ייחודי שמשולבים בו מסחר ומסעדה, שהושקה כ חקנית חדשה בקולינריה האזורית – "פורטר האוס". הגענו למקום כאורחי בעלי המתחם החדש והיפה, כדי לראות, להתרשם ולטעום מהמנות המיוחדות.

כשנכנסתי למתחם הבנתי מיד שהגענו למשהו ענקי השופע מוצרי מזון, משקאות, בשרים, גבינות, סיגרים והמון המון סוגי יינות ומשקאות אלכוהוליים המסודרים על מדפים מעוצבים ביד מאוד מקצועית.
במקום נמצאים קצביית פרימיום, מעדנייה, חדר יישון בשרים, חדר יישון יינות, חדר סיגרים ועוד.
סיירנו בשתי הקומות ואני כהרגלי צילמתי וצילמתי, כדי שלא אשכח.
הגיעה שעת הצהרים, כלומר הזמן לישיבה סביב שולחנות הפורטר האוס. במסעדה 55 מקומות ישיבה והבשר הטרי מגיע מהקצבייה הצמודה. סיפרו לנו שמוגשים במסעדה גם בשרים שעברו יישון עד 120 יום, בשרי פרימיום וואגיו ברמה הגבוהה ביותר.

התפריט במסעדה, מבוסס על הבשר בשילוב טעמים מהמטבח הים תיכוני שיצר השף דוד אלמקייס.
נגסנו בנתחי בשר הבקר מחלקים שונים של הבקר, שהוגשו לנו, בשפע בצרוף למנות וסלטים שונים.

עוד פרטים על התפריט: https://www.winesisrael.com/50170
לכוסות נמזגו לנו בלי סוף יינות איטלקיים אדומים ורוזה. טעימים הם היו. בליבי הצטערתי שלא הוספו להם גם יינות ישראלים משובחים הנמצאים על מדפי החנות, הענקי, הצמודה.
תודה רבה למארחנו בפרויקט המאוד מיוחד של רשת חינאווי wine & more , בנוף הגליל.

מסעדת "פורטר האוס"
שדרות מעלה יצחק 3, נוף הגליל.
לרגל ההשקה 1+1 על האלכוהול המוגש במסעדה.
שעות פתיחת המסעדה בתקופת ההרצה: 18:00-23:30. שעות פתיחה בשגרה: 12:00-01:00.
טלפון להזמנות: 077-5003626.

כתיבת תגובה

שתף:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

קרא עוד כתבות