במסעדת ׳צדקיהו׳ המיתולוגית הפועלת כ- 30 שנה בשכונת תלפיות בירושלים, הוחלט לראשונה להשיק תפריט דגים שיפעל במקום כדרך קבע.
תפריט הדגים המוקפד יכיל שלוש מנות ראשונות, שמונה עיקריות ומנת ילדים.
בתפריט הראשונות:
עראייס דג – שני רבעי פיתה מוסר דג, בצל, כוסברה, שמן זית, מלח, פלפל, שום וסומק, לצד סלט עגבניות חריף וטחימבה 42 ₪
חריימה קציצות דגים – קציצות דגים בתערובת שרופים, גרגירי חומוס כוסברה שום ופלפל חריף המוגש לצד חצי חלה עם טחינה לבנה 46 ₪,
סביצ׳ה ים תיכוני – מוסר ים, גמבות בצבעים, בצל, צילי, טחינה וסחוג 58 ₪.
בעיקריות:
עראייס דג – חמש רבעי פיתה מוסר דג, בצל, כוסברה, שמן זית, מלח, פלפל, שום וסומק המוגש לצד סלט עגבניות, חריף וטחימבה 98 ₪
חריימה דג מוסר ים – תערובת שרופים, גרגירי חומוס, כוסברה, שום ופלפל חריף המוגש לצד חצי חלה עם טחינה לבנה 92 ₪
שווארמה לברק – מתובל עם תבלינים ים תיכוניים ובצל – מוגש על לאפה, סלט עגבניות חריף וטחימבה 88 ₪
קבב דגים – 5 קציצות קבב מתובלות בנוסח צדקיהו מוגש לצד סלט עגבניות חריף וטחינה לבנה 82 ₪
שניצל לברק – מתובל עם תערובת פיסטוקים לצד צ'אנקים של תפוחי אדמה וציפוטלה 88 ₪
סטייק סלמון – סלמון טרי בתיבול דבש, חרדל, שמן זית ופטרוזיליה 120 ₪
לברק שלם על גחלים – עטוף בשמן זית, שום, טימין, כוסברה ורוזמרין, נצרב על גריל פחמים. מוגש עם תערובת שמן זית ומלח אטלנטי 40 ₪ ל-100 גרם
בורי שלם על גחלים – עטוף בשמן זית, שום, טימין, כוסברה ורוזמרין, נצרב על גריל פחמים ומוגש עם תערובת שמן זית ומלח אטלנטי 35 ₪ ל-100 גרם.
מנת ילדים: פיש אנד צ׳אנקים – שניצלונים בתערובת פיסטוקים לצד קרעי תפוחי אדמה וציפוטלה. מוגש עם בקבוק שתייה לבחירה 60 ₪
תפריט הספיישל יפעל במקביל לתפריט המוכר של צדקיהו
מסעדת צדקיהו
יד חרוצים 21, ירושלים
כשר: רבנות ירושלים טל׳ להזמנות: 02-6733379
פתוח בימים א׳-ה׳ החל מהשעה 12:00 בצהריים.