הוויסקי בר מוזיאון בשרונה משיק תפריט קיץ הכולל קוקטיילים חדשים אשר משתלבים בהרמוניה מושלמת עם מנות הדגל המובילות של המסעדה ביניהן:
קרפצ'יו פילה בקר, סינטה מעושנת, קרפצ'יו מוסר, פילה מוסר ים, אנטריקוט מעושן ועוד.
בכל המנות נעשה שימוש בחומרי הגלם הטובים והטריים ביותר ובטכניקות בישול מתקדמות החל מבשרים בעישון עצמי, ירקות ודגים טריים ועד לקינוחים ייחודיים הנאפים במקום, המשלבים בתוכם ניחוחות וטעמים של המשקה האיכותי והמוביל של המקום – הוויסקי.
בין הקוקטיילים החדשים:
CAMPASSION – יצירה קייצית המשלבת Four Roses Bourbon, פסיפלורה, קמפרי, ליים וחמוציות 48 ₪
STRAWBERRY JITO – קוקטייל חמצמץ ומרענן שמשלב Grant's Blended Scotch, תות, חמוציות, ליים, נענע וספרייט 48 ₪
EARL'S OLD FASHIONED – גרסת ה Old Fashioned שלנו שמשלבתBulleit Rye, סירופ ארל גריי ביתי, ביטר קקאו ושוקולד אגוזים לקישוט 48 ₪
PENICILLIN – קוקטייל מושלם לאוהבי הוויסקי המעושן! שילוב נפלא של 10 Ardbeg דבש, ג'ינג'ר וליים 48 ₪
MELON TEA SOUR – קוקטייל מאוזן, מרגיע ומרענן שמשלב Jack Daniel's, ליקר מלון, תה מצומצם, ליים, נקטר תפוחים ובזיליקום 48 ₪
מסע ישראלי חדש 95 ₪
גולני Black | | 46%
אחד הביטויים המנצחים של מזקקת גולני שמזוקק משילוב של 50% שעורה ו 50% חיטה ומתיישן בחביות אלון אמריקאי חדשות וחרוכות שמקנות לוויסקי טעמים עמוקים של עץ וקרמל וטופי.
M&H Elements Sherry | 46%
ביטוי מסדרת האלמנטס של מזקקת M&H שהתיישן בשילוב של חביות אקס בורבון, חביות STR וחביות שרי. ארומה של פרי אדום וקרמל, גוף בינוני עם פירותיות עדינה וסיומת של שוקולד טבק ועץ.
Slingshot Original | 45%
וויסקי ישראלי בסגנון Kentucky Bourbon, מזוקק מ 60% תירס, 30% חיטה ו 10% שעורה מונבטת. מתיישן בחביות אלון אמריקאי חרוכות. ניחן בטעם עשיר של חיטה מקורמלת עם תבלינים ולחמיות מתוקה.
ירושלמי הר מוריה | 46%
סינגל מלאט צעיר ממזקקת ירושלמי החדשה, שמייצרת את מותג הוויסקי המעושן הראשון בישראל. מעושן לרמה של 35 PPM ומתיישן בשילוב של חביות אלון צרפתי חרוכות וחביות שהכילו רום. מיוצר בסדרות של 1,500 בקבוקים וכל בקבוק ממוספר. טעמים של עשן חמאתי עם נגיעות בשרניות ונימה שלו פרי יער.
'וויסקי בר-מוזיאון'
ימים א-ה 12:00 עד אחרון הלקוחות
מוצ"ש משעה אחרי צאת שבת ועד אחרון הלקוחות
דוד אלעזר 27, מתחם שרונה, תל אביב
טלפון להזמנות : 03-9551105
http://www.whiskeybm.co.il
השגחת צהר
הכירו את וויסקי בר-מוזיאון
וויסקי בר-מוזיאון הוא מתחם ייחודי מהגדולים מסוגו בעולם, המשלב בין בר למוזיאון וויסקי, ומכיל מעל 1,000 סוגי וויסקי מלמעלה מ-13 מדינות שונות, החל ממדינות הוויסקי הקלאסיות כגון סקוטלנד ואירלנד וכלה בוויסקי מהונג קונג והודו. כל הבקבוקים המוצגים במוזיאון, אשר נאספו בקפידה במשך למעלה משנתיים, ניתנים לטעימה ורובם ניתנים גם לרכישה.
במקום פועל מטבח שף עדכני המציע מבחר מנות מחומרי הגלם הטובים ביותר, החל מבשרים בעישון עצמי, ירקות ודגים טריים ועד קינוחים ייחודיים שמכינים במקום, המשלבים בתוכם ניחוחות וטעמי וויסקי.
הוויסקי מוגש במנות טעימה של 25 מ״ל, בכוסות מסוג גלנקירין המדגישות את הארומה והטעמים של המשקה, ובאי המקום יוכלו למצוא בבר-מוזיאון וויסקי שמתאים לכל כיס, החל מ-9 ₪ למנה ועד 2,239 ₪ למנה. המקום מציע עבור לקוחותיו Value for money אמיתי – כל אחד יוכל ליהנות ממשקה, מאוכל משובח ומאווירה מעולה במחירים שפויים.
לצד המטבח העדכני, הוויסקי על שלל סוגיו והקוקטיילים, המבקרים בוויסקי בר מוזיאון יוכלו גם ללמוד על סוגי הוויסקי השונים ממיטב המומחים העובדים במקום, לעבור מסעות של טעימות בהם יטעמו סוגי וויסקי שונים מרחבי העולם, ואף לעבור סדנאות טעימה מיוחדות בחושך בהן יוכלו לעמוד על הטעמים המיוחדים והארומטיים של הוויסקי המוגש להם. וויסקי בר-מוזיאון כשמו כן הוא – משלב בין בר, בו יוכלו היושבים ליהנות מתפריט עשיר ומשקאות, ובין מוזיאון בו יוכלו המבקרים ללמוד על סוגי הוויסקי השונים ולהתפעל ממבחר הבקבוקים העצום המוצג במקום.
העיצוב של וויסקי בר מוזיאון, עליו אמון יובל אליהו, הוא לא רק ייחודי ומרהיב, אלא יש בו גם היסטוריה עשירה – הבר-מוזיאון ממוקם במנהרה הטמפלרית בשרונה, במקום בו פעל במאה ה- 19 יקב מקומי ולאחר מכן, ועד לפני עשור, שימש את המוסד. כל בקבוקי הוויסקי במוזיאון מוצגים לראווה על קירות האבן של המקום ומייצרים אווירת חו"ל אמיתית, כיאה למוזיאון הוויסקי החמישי בגודלו בעולם והראשון בגודלו בישראל. במקום קומת גלריה אשר משמשת להופעות של אמנים שונים, בהתאם לאווירת המקום הייחודית.
"W Events & Nights" – מתחם הלייט נייט של הוויסקי המציע אווירה צעירה ותוססת לצד תפריט אוכל קליל ומשובח, המורכב ממגוון מנות שמלוות בצורה מושלמת את האלכוהול.
בנוסף, "Walter Whiskey & Cigar" – בר סיגרים וויסקי המעוצב כסלון יוקרתי היוצא אל מרפסת חיצונית המשקיפה על הנוף התל-אביבי, ומציע חוויה אקסקלוסיבית הכוללת תפריט וויסקי, תפריט אוכל משובח ומגוון סיגרים לרכישה.
במקום מספר מתחמים המתאימים לאירועים פרטיים ועסקיים בכל סגנון, החל מכמות של 30 איש ועד 300.
