שלחו לנו את החומר לפרסום

אנשי עולמות היין, שמן זית ומזון, יצרנים ומשווקים

מוזמנים לשתף במדורי האתר את הקהל בפעילות וחידושי ענפיהם וגם ברשמי טעימה ופגישות באירועים שונים.

הירשמו לניוזלטר שלנו

דיווח מיקב עגור

"הגעגוע הוא המולדת האמיתית"

חברים יקרים,

התגעגענו.
בחודשים האחרונים אנחנו כמו נמלים עמלניות, או ציפורים מקננות, מכינים את היקב לבציר הקרב ובא,
ולא פחות חשוב מכך – מכינים לכם הפתעות חדשות, טעימות ומרגשות.
בעדכון שלפניכם נספר בקצרה על המשך ההתחדשות שהיקב עובר,בתקווה לראות אתכם שוב ולספר באריכות ובנחת פנים אל פנים.

והרי עיקר החדשות:

שמירה מיוחדת 2020:
מראה מקום למיטב האדמה והאקלים של אזור יהודה.
שמירה מיוחדת 2018 אזל לפני מספר חודשים (למעט בגרסת המגנום שעדיין זמינה לרכישה)
וסופסוף אנחנו עומדים לפני יציאתו לאור של בציר 2020. אייל ושוקי חוככים ידיים בהנאה, כיוון שהיין הזה, פרי עבודתם המשותפת (שוקי התחיל, אייל מסיים) מבטיח במיוחד.
בציר 2020 הוא בלנד מורכב ועשיר של מרלו, קברנה סוביניון, קברנה פרנק, סירה ופטי ורדו. ריחות טיפוסיים ליינות היפים של איזור יהודה – עשבי תבלין, זיתים שחורים, אלגנטיות, ריכוז ורוך. בציר נפלא, ויין שמצדיק את שמו. והחל מבציר זה – שמירה מיוחדת בבקבוק חדש ושמנמן, בתוית מחודשת. אנו צפויים להשיק את היין במהלך חודש אוגוסט ומחירו יעמוד על 159 ₪ לבקבוק בודד. לרוכשים המקדימים – שישה בקבוקים ב10% הנחה- 859 ש"ח במקום 954 ש"ח,
תריסר בקבוקים ויותר ב15% הנחה- 1,628 ש"ח במקום 1,908 ש"ח, והשילוח עלינו, לרוכשים עד 31.7.22, כאן בלבד!
(לאחר השקה מוקדמת – רכישת שישייה תהיה ב5% הנחה, ותריסר ב10% הנחה).
"ויש אהבות שאי אפשר להעביר אותן למקום אחר"

לים לבן 2021:
מראה מקום לטעמי הים התיכון.
אנחנו נרגשים לבשר על לידתו של יין חדש לבית עגור, אח ל"לים" אדום – "לים לבן", בציר 2021.
לים לבן נוצר מהרצון לתת ביטוי לזנים שמביעים מורכבות וייחודיות באיזור היין שלנו, ושטיפול מיוחד בהם יחצוב החוצה את אותה תחושת מקום. זהו בלנד המבוסס בעיקר על ענבי רוסאן, מתובלים במעט סוביניון בלאן וויוניה, אשר תוססים ושוהים בחביות עץ אלון צרפתי משובחות (מיעוטן חדשות) כ-9 חודשים על המשקעים.
התוצאה היא יין לבן מורכב, עם חמיצות בריאה ואף מענג. יין לבן שמספר שנים בבקבוק ייטיבו עימו, ושלא ירכין ראש – לא בפני מזג אויר סתווי, ולא בפני יינות אדומים מורכבים. אנו צפויים להשיק את היין במהלך חודש אוגוסט ומחירו יעמוד על 135₪ לבקבוק בודד. 10% הנחה – 729 ש"ח במקום 810 ש"ח לרוכשים המקדימים – שישה בקבוקים בתריסר בקבוקים ויותר ב15% הנחה- 1337 ש"ח במקום 1620 ש"ח, והשילוח עלינו, לרוכשים עד 31.7.22, כאן בלבד!
(לאחר השקה מוקדמת, רכישת שישיה ב5% הנחה, תריסר ב10% הנחה). הכמות מוגבלת.
"בכוחו רגע הים, בתבונתו מחץ רהב"

'אלה' אפריטיבו –  Elah Aperitivo
לאלו מכם שעוד לא הכירו את אייל דרורי, היינן החדש והשותף הטרי ביקב עגור, חשוב לספר ולהזכיר שאייל למד ייננות, עבד וחי 6 שנים בפיאמונטה, איטליה.
אהבתו הבלתי תלויה לוורמוטים שנרכשה שם, באה לידי ביטוי בעשיה שלו במותג הנקרא Veddeta 52 (כתובת מגוריו בפיאמונטה) במסגרתו הוא יוצר וורמוטים במתכון ישראלי מיוחד שרקח.
מומלץ בחום! (הוורמוטים של Veddeta אינם כשרים). עקבו אחריהם או שלחו מייל לרכישה.
את המומחיות הזו אייל הביא ליצירת משקה מיוחד בסדרה מצומצמת, הנמכרת אך ורק ביקב –
אפרטיבו המבוסס על יין רוזה מענבי מורבדר שהתיישן כשנה בחביות עץ, אליו הוספו מרכיבים בוטניים שלוקטו כולם ברדיוס של עד 3 קילומטר מהיקב (ועל כן השם אלה, Elah, עמק האלה). באלה אפשר למצוא את פרי עץ האלה, פרי הקטלב, קליפות הדרים, שרף ומחטי אורן ועוד ועוד. משקה ייחודי ומרענן שמצליח לתפוס את הריחות והטעמים של המקום שלנו ולהעביר אותם לכוס, עם קרח וסודה. בואו לטעום. 15.5% אלכוהול.
המחיר לבקבוק (500 מ"ל) הוא 120 ₪. כרגע במכירה בשערי היקב בלבד, ולא ניתן להזמין אונליין.
הקנייה מוגבלת ל-6 בקבוקים ללקוח והמלאי מצומצם. אם יש סיבה להטריח את עצמכם אלינו, הרי שזו היא…

התרחשויות ביקב:
הדרך הבטוחה ביותר לדעת מה קורה ביקב היא לעקוב אחר האתר שלנו תחת "מה קורה ביקב" או לחלופין ברשתות החברתיות, בפרופיל האינסטגרם שלנו ובפייסבוק.
לשמחתנו, ההתרחשויות כאן מהירות מקצב הפקת הניוזלטרים..
ובכל מקרה, כל שבועיים, כמו שעון,

יש ביקב "שישי חי".
הקונספט פשוט – קונים כרטיס כניסה, מגיעים וטועמים יין ככל שתרצו (מהיינות הזמינים), נהנים ממוזיקה חיה, ומזמינים כיבוד בנפרד.
גם בימי שישי ללא מוזיקה חיה – אותו קונספט בדיוק.
הזמנת מקומות באתר שלנו ("מה קורה ביקב") או באונטופו.

עד כאן להפעם.
בואו להרים איתנו לחיים – אבל רק אם אתם באמת מתכוונים!
שוקי, אייל, אלעד וצוות יקב עגור

 

t.

כתיבת תגובה

שתף:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

קרא עוד כתבות