במרום המצוק הדרומי של נחל כזיב בגליל המערבי, במקום בו נפרשת ממול רצועת חוף הים התיכון עד ראש הנקרה וסולם צור, ממוקמת מסעדת 'שפי', במושב מנות.
לכבוד הקיץ הושק במקום תפריט קייצי מרענן ומיוחד לחובבי בשרים משובחים.
מנת הדגל של שפי היא 'ספיישל זוגי' ארוחת טעימות מפנקת.
נפתחת במנות ראשונות – פיתות מהטאבון, חציל בשלוש טחינות, סלט ירקות ארטישוק וזיתי קלמטה, מחבת פטריות מוקפצות, סלט חם,
מנות עיקריות – בוצ'ר בשרים משובחים 750 ג', סטייק, פרגית, אסדו מהמעשנה, ירקות צרובים בטאבון ועוד פינוקים.
שפי שאלתיאל הלוי: "ארוחת הספיישל עוצבה כארוחת טעימות משותפת לזוג או למספר סועדים, מפנקת ומרשימה. הבשרים המשובחים פרוסים ומונחים על גבי מחבתות חמות, דבר המאפשר לסועדים לחלוק וליהנות ממבחר סוגי הבשרים כל אחד לפי העדפותיו.
מנות הפתיחה והראשונות מוגשות בטריות ורעננות לצד בירה או יין מתוצרת מקומית שלנו. הסיפור של המסעדה הוא ההקפדה על טכניקות ותהליכי בישול, צריבה, שרפה באש גלויה ועישון מקצועי שמתבטאת בטעמים נפלאים הגלומים במנות. שילוב סגנונות של מטבח ים תיכוני עם נגיעות אמריקאיות."
שעות פתיחה:
ראשון – חמישי , 12:30 ועד 22:30, שישי, 11:00 עד 16:30.
לפרטים נוספים והזמנת מקומות: 052-6487800
אתר: http://www.israelbeer.co.il/
