שלחו לנו את החומר לפרסום

אנשי עולמות היין, שמן זית ומזון, יצרנים ומשווקים

מוזמנים לשתף במדורי האתר את הקהל בפעילות וחידושי ענפיהם וגם ברשמי טעימה ופגישות באירועים שונים.

הירשמו לניוזלטר שלנו

חווית קיץ באשכול בית הכרם

בילוי ליום קיץ לא שגרתי

מומלץ לבקר בחבל "ארץ כרמי זית" באשכול בית הכרם שילוב תרבויות, אתרים ייחודיים וקולינריה מופלאה – בילוי ליום קיץ לא שגרתי

מפגש עם אגדה לא קורה כל יום, אבל זהיה סוואעד- היא אגדה של ממש, ביומיום עובדת במשק בית במעלה צביה, אבל ביקור במשק-הבית הפרטי שלה, בכפר הסמוך חוסניה הוא חוויה:
חום, מאור פנים, הומור, חיוך ניצחי והמון אהבה, כל אלה יחד הופכים לתבלין מנצח שהופך את הארוחה המעולה שהיא מכינה יחד עם אחותה הצעירה פאטמה לחוויה.

כשיושבים איתן בסלון הבית המרווח, עם החצר הגדולה מול היער היפה הסמוך, החיים טובים.
בחורף – זהיה נחשבת ללקטת מס' 1 במשגב, מסבירה בחן רב ובעברית רהוטה על סגולות הצמחים, מכרסמת, טועמת, קוטפת ועורמת בדרך לבישול המשותף במטבח עם אורחיה.
בקיץ – תמצא זהיה בשוק את הבמיה הכי טובה, את הפאקוס המתוק, עם חלב העיזים המשובח תכין יוגורט מעולה, לצד הממולאים, האורז המשובח, המלפוף, הקובה הצמחוני והפטאייר.

המחיר נמוך, הכמויות על השולחן מוגזמות ואת כל מה שנותר היא תארוז לכם הביתה.
זהיה מקפידה על אסתטיקה והיגיינה, כמו בבית מרקחת, היא בעצמה הופכת את המפגש לחוויה בלתי נשכחת.

אם הגעתם לאשכול בית הכרם בימי הקיץ, אל תוותרו על קפיצה צוננת למעיינות נחל צלמון או ביקור ביקב לטם, האורגני, בו אפשר ליהנות מיינות הזוכים להאזין למוסיקה קלאסית במהלך התיישנותם, מול נוף ייחודי הנשקף ממפסת המבנה.
מחלבת שירת הרועים, הסמוכה, מציעה ומספקת טעימה מושלמת של גבינות משובחות.

לפרטים נוספים והזמנות אצל זהיה: 054-5884879

צילום רפי קורן

אשכול בית הכרם הנמצא באזור כרמיאל, משגב ובקעת בית הכרם מגלם בחובו עולם ומלואו.

כתיבת תגובה

שתף:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

קרא עוד כתבות