שלחו לנו את החומר לפרסום

אנשי עולמות היין, שמן זית ומזון, יצרנים ומשווקים

מוזמנים לשתף במדורי האתר את הקהל בפעילות וחידושי ענפיהם וגם ברשמי טעימה ופגישות באירועים שונים.

הירשמו לניוזלטר שלנו

בובע – מהסיר לחלה

משיקה את הסניף השני שלה במרכז תל אביב

לאחר שהסניף הראשון בשוק צפון תל אביב נחל הצלחה גדולה ושלח אלפי אנשים לזיכרונות הילדות שלהם מהמטבח של אמא או סבתא, רשת בובע מתרחבת ומשיקה את הסניף השני ברחוב קינג ג'ורג' בתל אביב.
הסניף החדש ממוקם בלב ליבה של העיר וכולל שולחנות ישיבה ומציע שילוב מנצח של מנות בובע ובירה מהחבית במחירים נוחים ואווירה מושלמת.
הסניף הוקם כמטבח ביתי, עם מגוון תבשילים בסירים בחזית וחלות מאחור כך שכל אחד יכול לבחור את התבשיל שייכנס היישר לתוך חלה טרייה וחמה שיצאה מהתנור.
בובע היא מנה המשלבת תבשיל מסורתי מהסיר של סבתא עם חלה רכה. ההשראה – הניגוב האסור מתוך הסיר בזמן הבישול, התוצאה – חלה ביתית ספוגה ברוטב עשיר ומלאה בכל טוב

בקטגוריית השתייה – קומפוט תפוחים ביתי המוגש צונן, חליטת לואיזה ולימון מרעננת כדי לאזן את התבשיל ובצד – לביבות לאטקס וע׳רוק כדי להוריד את הפאניקה עד שהחלה מוגשת.

התפריט, כולל מגוון מנות, תבשיל בחלה / תבשיל על אורז לבן עם חלה לצד מטבוחה חריפה וצ׳ולמדה (ירקות שעוברים החמצה ביתית). לדוגמא:
בובע גונדי כופתאות עוף וחומוס בנוסח פרסי ;
בובע פפריקש צ'ירקה תבשיל קציצות עוף בפלפלים בנוסח הונגרי ;
בובע חריימה דג בפלפלצו'מה ולימון כבוש בנוסח טריפוליטאי ;
בובע בולונז תבשיל בשר בנוסח איטלקי ;
בובע חמין בשר, תפו"א ושעועית בנוסח ירושלמי;
בובע סופריטו תבשיל בשר ותפו"א בנוסח ספרדי ירושלמי ;
בובע קציצות בשר מרוקאיות עם אפונה;
בובע גולאש תבשיל בשר, פלפלים, תפו"א ופפריקה בנוסח הונגרי ; בובע חורשתה, תבשיל בשר וחצילים בנוסח פרסי.

בובע – צילום יעל בונפיס

מחירים: 39 ₪ בחלה לצד צ'ולמדה ומטבוחה חריפה
56 ₪ בצלחת על אורז לבן לצד צ'ולמדה ומטבוחה חריפה
בובע בחלה & בירה 53 ₪
בובע בצלחת & בירה 70 ₪

ישנם גם  מעדנים קטנים שסבתא נוהגת להכין כדי להוריד את הפאניקה רגע לפני ארוחת שישי: לביבות מלאות בטעם של בית (לביבה זוגית 14 ₪, לביבת ע׳רוק 8 ₪, לביבת לטקס 8 ₪).
משקה קומפוט תפוחים מסורתי (10 ₪) וחליטת לואיזה ולימון קרה ומרענת (10 ₪).
מידי שבוע לקראת שבת מכירת תבשילי בובע במארז ביתי 49-99 ₪ וחלת בובע 10 ₪ .

אפשר ליהנות משרות משלוחים דרך אפליקציית וולט ותן ביס .
אזורי חלוקה : רחבי תל אביב, רמת גן, גבעתיים, אזור התעשייה פתח תקווה.
בקרוב סניף נוסף בקניון עזריאלי תל אביב

BOBE
סניף קינג ג'ורג' – קינג ג'ורג 87 תל אביב
שעות פתיחה: א'-ה' 11:00-23:00, ו' 08:00-15:00
טלפון: 055-3052760
סניף שוק צפון – ראול ולנברג 20 רמת החייל תל אביב
שעות פתיחה: א'-ד' 11:00-19:00, ה' 11:00-23:00, ו' 08:00-14:00
טלפון: 055-3053440
אתר : www.eatbobe.co.il
פייסבוק ואינסטגרם – BOBE
כשר

כתיבת תגובה

שתף:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

קרא עוד כתבות